Effecten van melk op slijm

U hebt waarschijnlijk het eeuwenoude advies gehoord om zuivelmelk te vermijden als u overbelast bent. Dit advies kan afkomstig zijn van uw moeder, een goedbedoelende vriend of de huisarts. De wijdverspreide opvatting dat melk de slijmproductie stimuleert, kan doorgaan voor conventionele wijsheid, maar er zijn aanwijzingen dat het niet helemaal juist is.

Mucusmetingen

Van melk is niet aangetoond dat het de hoeveelheid slijm van de luchtwegen verhoogt systeem produceert. Een artikel uit 2005, gepubliceerd in het "Journal of the American College of Nutrition", rapporteerde geen meetbaar verschil in de nasale afscheiding van melkdrinkers, hoewel personen die zeiden dat ze geloofden dat melk de slijmproductie stimuleert, zich na het drinken van de drank meer overbelast voelden voelen.

Viscositeitsveranderingen

Melk is een relatief dichte vloeistof die je keel bedekt als deze naar beneden gaat. Het maakt ook slijm wat dikker en moeilijker te slikken, volgens de Australasian Society of Clinical Immunology and Allergy. Dit kan de reden zijn waarom sommige mensen melk associëren met verhoogde hoeveelheden slijm.

Bottom Line

Melk stimuleert de productie van slijm in uw darmkanaal wanneer het wordt verteerd. Omdat slijm afkomstig is uit uw darm, veroorzaakt dit slijm echter over het algemeen geen congestie of andere luchtwegklachten. Als u dikker slijm ervaart na het nuttigen van melk, kan drinkwater het helpen verdunnen.