Wat doet een eiwitrijk dieet Bestaan ​​uit?

Eiwitrijke diëten steeg de populariteit in de jaren 1990 met de komst van het Atkins en South Beach diëten. Het uitgangspunt van deze plannen is om voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten te eten, terwijl het vermijden van koolhydraten en suiker. Vragen blijven over de lange-termijn effecten van eiwit diëten, maar ze hebben bewezen een effectieve manier om gewicht te verliezen, vaak snel zijn. Geschiedenis

Misschien wel de meest bekende van de high-protein, low-carb dieet is het Atkins dieet. Het werd uitgevonden door dr. Robert Atkins, een cardioloog die in een poging om zichzelf afvallen kwam met het plan in de late jaren 1970. Atkins beweerde de beperking van koolhydraten en suikers schakelt het lichaam van het verbranden van glucose te verbranden van opgeslagen lichaamsvet. Zijn bepaald plan, zoals de meeste eiwit diëten, beperkt ook cafeïne en adviseert veel water inname.
Basics

Aanhangers van een high-eiwittenplan
zijn vrij om te kiezen uit voedsel in het gevogelte, rundvlees en vis groepen, terwijl bijna volledig vermijden fruit, zetmeelrijke groenten, brood, pasta en ontbijtgranen. Iemand op een eiwitdieet misschien een cheddar kaas omelet en plakje spek voor het ontbijt, maar geen toast. Lunch kan bestaan ​​uit een Turkije hamburger met mosterd en mayonaise, minus het broodje, met een salade gegarneerd met champignons en ui. Diner zou kunnen bestaan ​​uit een portie biefstuk en zijkant van de zalm, maar geen gebakken aardappel.
Voordelen

De belangrijkste reden eiwit diëten hebben geduurd voor meer dan een decennium is omdat ze hebben bewezen resulteren in gewichtsverlies. Voorstanders zeggen ook dat het vasthouden aan het plan leidt tot behoud van het gewicht, ook met een toename van koolhydraten tijdens de lopende fasen. Anderen hebben eiwit diëten genoemd als de reden dat ze in staat waren om te herstellen van of af te wenden van ziektes. En terwijl eiwit plannen niet toelaten om onbeperkte hoeveelheden vet (gefrituurde en gepaneerde voedingsmiddelen moeten worden vermeden) eet, het doet kun je regelmatig eten van voedsel groepen eenmaal minder dan gezond beschouwd.
Waarschuwingen

Gezien eiwit diëten sterk beperken van de consumptie van groenten, veel groenten en andere vezelrijke voedingsmiddelen zoals brood, kan volgelingen bijwerkingen, variërend van constipatie tot duizeligheid om acne te ervaren. Artsen en diëtisten hebben ook hun bezorgdheid geuit over de lange termijn effecten van een dieet dat zoveel calorieën ontvangt uit vet, vooral als het gaat om het hart, de lever en de nieren. Iedereen na een eiwit plan wordt sterk aangemoedigd om zes tot acht 8-ounce glazen water per dag drinken en nemen een regelmatige lichaamsbeweging programma.
Samenvatting

Eiwitrijke diëten zijn zowel geprezen als een nieuwe manier om een ​​goede gezondheid en veroordeeld als schadelijk voor de lange termijn welzijn. Het is te vroeg om te zeggen dat is juist, hoewel meer en meer voedingsdeskundigen schijnen te denken dat de waarheid ligt waarschijnlijk ergens in het midden.