Wat voor soort brood Kan een diabetische eten?

Bijna 8 procent van de bevolking in de Verenigde Staten lijdt aan diabetes. Diabetes is een aandoening die het vermogen van het lichaam om glucose te verwerken wordt verminderd, wat resulteert in verhoogde bloedsuikerspiegel. Hoge niveaus van glucose in het bloed kunnen slagaders beschadigen en tot hartkwaal bijdragen. Defensie en behandeling

De eerste lijn van verdediging en de behandeling voor diabetes is een dieet dat koolhydraten en suikers beperkt. Brood zijn rijk aan koolhydraten, waardoor het lichaam zet snel in glucose, de vorm van suiker door het lichaam gebruikt voor energie.
Beperken Koolhydraten

meeste diabetische diëten zal aanmoedigen de patiënt om de inname van koolhydraten te beperken. Echter, dit betekent niet dat een diabeticus moet koolhydraten volledig te elimineren. In plaats daarvan, beperken de inname van koolhydraten tot 45 tot 65 procent van je dagelijkse aanbevolen calorieën. Brood gegeten kan worden als zijn gemaakt van een complex koolhydraat base zoals volkoren meel.
Voedingswaarde Informatie

Het etiket op je brood zal u vertellen hoe veel koolhydraten er in een portie, maar als je liever om te controleren voordat je gaat winkelen, of als je wilt om brood te maken thuis, het Amerikaanse ministerie van Landbouw heeft een Food and Nutrition-database die u toelaat om voedsel te zoeken en te bepalen hun voedingswaarde. (Zie Bronnen 1)
Grains Whole

De complexe koolhydraten in volle granen zijn moeilijker af te breken in het lichaam en dus langzaam de vrijlating van suiker in de bloedbaan . Dit creëert een meer stabiele bloedsuikerspiegel.
Vermijd

Vermijd geraffineerde versies van de meer natuurlijke producten zoals geraffineerde witte bloem. Het proces van raffinage creëert een product hoog in eenvoudige koolhydraten in plaats van complexe koolhydraten, wat betekent dat een snelle release van suiker in de bloedbaan.
Diëtist

Houd in gedachten dat situatie van elke diabetische is uniek. Een diabeticus moet overleggen met een arts of diëtist bij het maken van dieet beslissingen.