Salmonella detecteerbaar geur

? Salmonella is een groep van bijna 2000 levende bacteriën in het darmkanaal van mens en dier . De bacteriën worden meestal doorgegeven aan mensen door fecale verontreiniging. Helaas , het spotten van verontreiniging kan moeilijk zijn. Identificatie

Salmonella kan niet worden gedetecteerd door geur. Er is geen manier om salmonella buiten het laboratorium , zegt de Utah Department of Health.
Time Frame

Symptomen van een salmonella -infectie ( salmonellose ) typische beginnen binnen 12 tot 72 uur na besmetting . Het voedsel ziekte lost zich meestal binnen 4-7 dagen , verklaart de Centers for Disease Control en Prevention ( CDC ) .
Preventie /Solution

Om te voorkomen salmonellose , vermijd niet-gepasteuriseerde melk , wassen groenten en fruit en grondig koken vlees en gevogelte , verklaart de Illinois Department of Health. Om kruisbesmetting , wassen snijplanken en gebruiksvoorwerpen als ze zijn gebruikt om rauw vlees te behandelen te voorkomen , legt het Nationaal Instituut voor Allergie en Infectieziekten ( NIAID ) .
Symptomen

Salmonellosis kunnen symptomen die diarree , maagkrampen , koorts , hoofdpijn en koude rillingen omvatten induceren , zegt het Amerikaanse ministerie van Landbouw ( USDA ) .
Waarschuwing

Salmonella -infecties kan schadelijk zijn bij jonge kinderen , zwangere vrouwen en mensen met een verzwakt immuunsysteem.