Omdat yoghurt heeft een langere houdbaarheid dan melk en heeft de neiging om dezelfde kleur en textuur te behouden , kan het soms moeilijk zijn om te vertellen als het bedorven is . Het bepalen van bederf in yoghurt vereist dat de consument opmerkzaam zijn. Zowel zelfgemaakte en - winkel koopt yoghurt kan gaan slecht , en er zijn enkele tekenen die wijzen op bederf in beide varianten . Verpakt in verpakkingen met yoghurt misschien wel duren voorbij de houdbaarheidsdatum , maar open containers van yoghurt meestal bederven binnen ongeveer een week . Het is belangrijk om uit de buurt van bedorven yoghurt te blijven , als het consumeren van het kan spijsverteringsproblemen veroorzaken. Wat je nodig hebt
Lepel
Toon meer instructies
1

Controleer de consistentie van de zelfgemaakte yoghurt voordat u het naar de koelkast . Als het niet goed is ingesteld , de yoghurt is slecht en moet worden verwijderd . Dit betekent dat de cultuur niet volledig omzetten van de melk aan yoghurt en zuivel wordt nu verwend . Kopen van 2

Snuif de yoghurt . Dit is een eenvoudige manier om bedorven yoghurt ontdekken omdat het duidelijk moet zijn als iets uit . Normaal gesproken , zowel zelfgemaakte en - winkel koopt yoghurt zou een zure geur hebben . Als de yoghurt ruikt anders , vooral als de geur is gist , gooi het weg . Een gist geur is een teken van bacteriën het overnemen van de yoghurt .

Controle 3 van de top van de yoghurt voor zichtbare schimmel . Elke onregelmatigheid of vaagheid geeft aan dat de yoghurt waarschijnlijk wordt verwend . Indien de yoghurt een laagje vloeistof op , die prima . Yoghurt van nature scheidt in de koelkast en moet hebben zijn waterige toplaag geroerd terug in voordat het geconsumeerd .
4

Neem een ​​heel klein voorproefje van de yoghurt . Zolang het een theelepel of minder , deze methode voor het bepalen yoghurt bederf moet je niet kwetsen . Als de yoghurt smaakt gistachtig of overdreven zuur, gooi het weg .
5

Kijk voor textuur inconsistenties door roeren van de yoghurt met een lepel . Als de yoghurt heeft stevige brokken in dat kan niet gemakkelijk worden gebroken door het roeren beweging , moet worden weggegooid .