Sojamelk en Weight Loss

Jarenlang hebben mensen met caseïne allergie of lactose -intolerantie consumeren sojamelk als alternatief voor melk gewone koemelk . Echter , als mensen zich meer geïnteresseerd in gezondheid en voeding , veel mensen zijn op zoek naar sojamelk als een gezonde manier om gewicht te verliezen . Feiten

Sojamelk is niet echt melk . Het is gemaakt door het breken van sojabonen en ze te mengen met water tot een bleke witte vloeistof vormen. Het is een populair alternatief voor zuigelingen die lactose-intolerantie ervaren en kan niet drinken van melk gebaseerde formules . Verwerkingstechnieken helpen verminderen de bonensmaak en geven meer melk textuur van een koe . Het merendeel van de sojamelk die vandaag beschikbaar is op smaak gebracht om te helpen het beter verteerbaar .
Voeding

Een kopje sojamelk bevat ongeveer 7 g eiwit , 4 g koolhydraten , 4 ½ g vet en geen cholesterol . Het voorziet niet in een significante hoeveelheid calcium , en hoewel het een aantal B -vitaminen bevatten , is het niet veel B12 bevatten . Hierdoor is het meest sojamelk verrijkt te maken voor deze tekortkomingen . Koemelk , ter vergelijking , bevat ongeveer 8 gram eiwit en 12 gram koolhydraten per kopje , en het is een rijke bron van andere voedingsstoffen ook.
Analyse

Sojamelk is een goede bron van eiwitten en is cholesterolvrij . Het bevat isoflavonen , welke chemicaliën vergelijkbaar met het hormoon oestrogeen . Isoflavonen kunnen verminderen symptomen van de menopauze , het behoud van de botdichtheid en het risico op diabetes te verminderen , volgens Howard N. Hodis , MD , Universiteit van Zuid-Californië. Echter , sojamelk bevat stoffen genaamd fytaten , die sommige mensen geloven dat de opname van bepaalde mineralen in het lichaam blokkeren. Fyto-oestrogenen is ook aanwezig , die van invloed kunnen de productie van sperma bij mannen , en de hoeveelheid testosteron in hun lichaam te verminderen .
Gewichtsverlies

Studies uitgevoerd door Elvira de Mejia , assistent-professor aan de Universiteit van Illinois , werden uitgevoerd waarbij muizen werden geïnjecteerd met een soort van soja-eiwit . Zij toonden aan dat niet alleen de ratten sneller een vol gevoel , maar hun metabolisme is ook veranderd , resulterend in verhoogde gewichtsverlies . Een andere studie bij volwassen mannen uitgevoerd door Harvey Anderson , Universiteit van Toronto , vond dat de deelnemers ervaren een verminderde eetlust na gevoed 60 g soja-eiwit .
Final Word

de eerste resultaten van de studies zijn veelbelovend voor het gebruik van sojamelk om u te helpen gewicht te verliezen . Maar vergeet niet dat niets bijdraagt ​​aan veilige en lange termijn gewicht te verliezen meer dan het eten van voeding uitgebalanceerde maaltijden gedurende de dag , het bekijken van je calorie-inname en het krijgen van jezelf op een goede workout regime . Nadat u overleggen met uw arts , natuurlijk.