Wat zijn de verschillen tussen Starch , Fiber & Sugar

? Als het gaat om koolhydraten , zijn er eenvoudige formulieren en complexe vormen . Koolhydraten stroom het lichaam als de primaire energiebron en duurt ongeveer 40 tot 60 procent van de dagelijkse voedselinname van een persoon maakt . De verschillende onderdelen van koolhydraten - zetmeel , vezels en suiker - hebben verschillende banen in het lichaam . Koolhydraten komen van nature voor in fruit , groenten en granen . Ze kunnen ook worden gevonden in verwerkte voedingsmiddelen van brood , frisdrank en snoep . Fiber

Fiber is een complexe koolhydraten die oplosbaar of onoplosbaar kan zijn, gemakkelijk of niet gemakkelijk opgelost betekenis . Fiber helpt vertragen het verteringsproces waarmee voedsel om langzaam af te breken en geen suiker zo snel geworden . Ze helpen het lichaam te handhaven bloedsuikers niveaus , zodat ze niet spike . Onoplosbare vezels , zoals tarwezemelen , groenten en volle granen te werken om bulk toe te voegen aan de ontlasting en niet afgebroken in het lichaam totdat ze voldoen aan verschillende bacteriën in de darmen .
Zetmeel

Zetmeel is een andere vorm van een complexe koolhydraten . Unlike vezel wordt langzaam verteerd door het lichaam en wordt de bloedglucose die wordt geabsorbeerd in de bloedbaan . Zetmeel is de belangrijkste voedingsbron van koolhydraten voor het lichaam . Uiteraard kan worden gevonden in voedingsmiddelen zoals bonen , granen rijst en tarwe , en aardappelen . Bewerkte voedingsmiddelen zetmeel bevatten pasta , brood en granen .
Suiker

Suiker wordt beschouwd als een eenvoudige koolhydraten . Het is de basisbouwsteen van moleculen voor elk type koolhydraat . Unlike vezels en zetmeel , het breekt snel en gemakkelijk in glucose dat wordt gebruikt door het lichaam als een primaire energiebron . Deze eenvoudige vorm kan worden gevonden in fruit en groente , maar zijn ook in een verscheidenheid van voedingsmiddelen, zoals snoep en frisdrank .
Aparte en samen

Terwijl het erop lijkt dat deze drie delen worden gescheiden , binnen voedingsgroepen twee of alle drie kunnen worden weergegeven in dezelfde voedselbron . Een framboos heeft een hoog gehalte suiker samen met een hoog vezelgehalte , wat betekent dat de suiker wordt snel vrijgelaten, maar het vezelgehalte zal vertragen de voortgang door het lichaam . Broden zijn zetmeel , maar ze pech zo snel als suiker , stekelige bloedsuikerspiegel . Het vinden van de beste balans van de delen van koolhydraten neemt de hulp van een voedingsdeskundige .