Voordelen en Nadelen van Conserveermiddelen

conserveermiddelen worden verstaan ​​stoffen ( of man-made of natuurlijk gevormde ) die vertragen de afbraak van biologische producten. Conserveringsmiddelen zijn nu gemeengoed in groenten , fruit en bereide levensmiddelen , zoals snoep . Door hun vaak kunstmatige oorsprong in fabrieken , zijn conserveermiddelen soms doelwit van betrokken consumenten als onderdeel van een ongezonde voeding omgeving . Ongeacht of conserveringsmiddelen zijn aanzienlijk schadelijk voor de gezondheid is nog steeds ter discussie , zoals controverse ontstaat nog steeds het onderwerp . Pro : conserveringsmiddelen Preserve

Zoals men zou kunnen veronderstellen , conserveermiddelen ( of ze nu in voedsel of ander organisch materiaal ) het behoud van de inhoud van een artikel. Een conserveermiddel fungeert als afbraak - preventer door actief bezig om microbiële groei te voorkomen . Elke vorm van verandering van de samenstelling van een voedingsmiddel , bijvoorbeeld , kan sterk consumenten schaden door het verkrijgen van allerlei bacteriën , microben en ziekten in hun systeem
Con : . Conserveermiddelen Hef Mental Health Issues

Het komt niet als een schok dat conserveringsmiddelen een bron van controverse zijn geweest in de afgelopen jaren . Sommige studies , zoals de studie van 1997 Dr Richard W. Pressinger 's , hebben geconcludeerd dat kunstmatige conserveermiddel verbruik positieve correlatie vertoont met ADD en ADHD . Dr Pressinger was ook een van de eerste om kritiek conserveermiddel testen door de federale overheid . Andere vorderingen , zoals die gemaakt door de beroemde allergoloog dr. Benjamin Feingold , die kwam met het Feingold dieet , uiten onduidelijkheid als het gaat om deze kwestie. Feingold keer prees de effectiviteit van bepaalde conserveermiddelen in de strijd tegen hyperactiviteit bij kinderen . Natural Ovens Baker in Manitowoc , Wisconsin , voerde een vijfjarenprogramma en studie op de maaltijden voor kinderen in lokale scholen en hun effecten. De school district geconcludeerd dat academische prestaties was op de stijging na de introductie van gezondere opties met minder kunstmatige conserveringsmiddelen in hen
Pro : . Conserveermiddelen zijn vaak Natuurlijke

Wat veel mensen niet weten is dat conserveringsmiddelen vaak van nature voorkomen in de natuur . Natuurlijke suikers en zouten conserveermiddelen in en van zichzelf . Voedingsmiddelen kunnen deze conserveringsmiddelen ontwikkelen om hun eigen afbraak of invasie door roofdier soorten te voorkomen . Hoewel dit niet het geval is voor de overgrote meerderheid van alle conserveringsmiddelen binnen een bepaald product , natuurlijke behoud zeker bestaat en zich buiten antropogene middel
Con : . Conserveermiddelen en Kanker

De levensmiddelenadditieven BHA en BHT zijn onduidelijk in verband gebracht met kanker en kankerverwekkende activiteit voor, volgens een studie van G. Hocman . Er is definitief bewijs dat verschillende mensen metaboliseren BHT /BHA anders ; deze conclusie leiden veel te speculeren dat deze twee veel voorkomende conserveringsmiddelen kankerverwekkend kan zijn bij sommige mensen , maar anderen niet . BHT wordt vaak gebruikt in granen en vetten , terwijl BHA wordt gevonden binnen aardappels , vlees , bier , andere gebak en zelfs kauwgom
Pro : . Conserveringsmiddelen inschakelen Mass Production

Terwijl rijke landen zoals de Verenigde Staten , Groot-Brittannië , Frankrijk en de rest van de westerse wereld de mogelijkheid om biologisch voedsel zou kunnen hebben zonder conserveringsmiddelen , misschien niet minder fortuinlijke landen . Conserveringsmiddelen in staat voedsel te worden verwerkt en opgeslagen voor langere tijd om zo miljoenen of zelfs miljarden mensen te voeden met goedkope productiekosten. Dat gezegd zijnde , is synthetisch voedsel niet voeden van hongerige mensen in de wereld op dit moment ( hoewel toekomst speculatie kan worden gemaakt )
Con : . Conserveermiddelen Kan allergische Gevolgen

hotels met meest alles over conserveringsmiddelen , het verband tussen allergische reacties en synthetische conservering is nog niet duidelijk , meldt Dr Adrian Morris . Toch , sommige conserveringsmiddelen , zoals tartrazine , karmijn en saffraan (de 'gele kleurstof " ) , zijn gemeld als gevaarlijk aan die gevoelig zijn voor anafylaxie en angio-oedeem , volgens Dean Metcalfe , et . Al . Huiduitslag , gewrichts /spierpijn , astmatische symptomen , zwakte en vermoeidheid zijn alle gemelde allergische reacties op conserveermiddelen en additieven . Het aantal volwassenen gevoelig hiervoor is aangegeven, aangezien minder dan 1 procent , met name kinderen die meer vatbaar voor deze allergische reacties , legt dr. Cas Motala , et . al. .