Kenmerken van Vitaminen

Toen je jong was , je ouders en de arts altijd gezegd dat je veel vitamines in uw dieet . Ze waren niet alleen maar zeuren ; vitamines zijn belangrijk voor je te laten functioneren . Elke vitamine in voedsel heeft specifieke doeleinden en voordelen in het lichaam . Bijvoorbeeld , vitamine D zorgt ervoor dat calcium in je bloedbaan wordt gestort op uw botten en tanden , waardoor ze sterker , vitamine A versterkt je gezichtsvermogen en vitamine C zorgt ervoor dat uw lichaam om wonden te helen en om te vechten tegen de ziekte . Alle vitaminen delen een aantal kenmerken . Vet oplosbare en in water oplosbare

Vitaminen oplossen in zowel vet of water . Vet - oplosbare vitaminen zoals A , D , E en K worden opgeslagen in de lever en vetweefsel ; dus ze blijven in het lichaam voor een langere periode dan hoeft in water oplosbare vitamines , zoals B en C. Colorado State University waarschuwt voor de overconsumptie van vet oplosbare vitaminen ; want ze blijven in het lichaam voor langere tijd , kan voorraden opbouwen en leiden tot toxiciteit en gezondheidsproblemen zoals misselijkheid , prikkelbaarheid , wazig zien en groeivertraging .

water - oplosbare vitaminen , daarentegen , worden niet opgeslagen in het lichaam . Ze verlaten met de urine . Daarom moet je vullen uw leveringen
natuurlijke gebeurtenis

Vitamines komen van nature voor in voedingsmiddelen , zodat het lichaam niet nodig om ze te maken . Daarom kan de meeste vitamines niet worden gesynthetiseerd in je lichaam in voldoende hoeveelheden , dus je moet vitaminen in uw dieet of neem vitaminesupplementen. De enige vitamine die je lichaam synthetiseert is vitamine D , maar alleen als uw huid wordt blootgesteld aan zonlicht , volgens Creighton University School of Medicine .
Nee Energie

Unlike vetten , koolhydraten en eiwitten , vitaminen geen bruikbare energie . Energie - bevattende voedingsmiddelen zijn gerangschikt in de moleculaire ketens die reageren met maagzuur en enzymen in het spijsverteringskanaal te lossen in bruikbare energie , volgens Lane Community College . Moleculen vitaminen ' worden anders dan wat je lichaam is bedoeld om te verwerken als energie geregeld. Echter, de vitaminen zelf worden gebruikt om de functionaliteit van de verschillende organen en systemen te verhogen .