De status van voedingsenzymen in Spijsvertering & Metabolisme

Enzymen zijn essentieel voor de spijsvertering . Ze breken grotere voedsel moleculen in kleinere moleculen die het lichaam absorbeert als voedingsstoffen . Het menselijk lichaam produceert kenmerkend meeste spijsverteringsenzymen we nodig hebben , maar ze zijn ook aanwezig in rauwe voedingsmiddelen . Verschillende enzymen helpen verteren verschillende soorten voedsel . Lipase, bijvoorbeeld , verteert vetten terwijl protease verteert eiwitten en amylase breekt zetmeel. Tekorten

Veel mensen missen een specifiek enzym nodig is om bepaalde voedingsmiddelen te verteren . Mensen die lactose-intolerantie , bijvoorbeeld , kan niet goed verteren melk of melkproducten . Suiker en andere koolhydraten problemen veroorzaken voor mensen die galactose of fructose -intolerantie.
Maagdarmproblemen

Gastro-intestinale problemen optreden wanneer er niet genoeg enzymen om goed te breken de bedrag of soorten voedsel geconsumeerd. De typische Amerikaanse dieet bestaat uit gekookte en verwerkte voedingsmiddelen , die slechts kleine hoeveelheden werkzame enzymen bevatten . Digestie wordt vervolgens bewerkstelligd door enzymen alleen het lichaam . Dit kan resulteren in een verminderde voedselopname en opgeblazen gevoel , diarree , constipatie , krampen en maagzuur , volgens Nutraceuticals wereld . Het kan ook een factor die bijdraagt ​​tot depressie, vermoeidheid , ADHD , doffe huid en vroegtijdige veroudering , volgens een betere voeding magazine.
Supplementen

Veel enzym supplementen zijn op de markt vandaag . Voedingsmiddelen kunnen ook worden gebruikt om de spijsvertering te bevorderen . Rauw voedsel zijn van nature rijk aan enzymen , vooral wanneer al snel gegeten nadat ze zijn geoogst. Avocado is rijk aan lipase , het enzym dat vet verteert . Miso, een gefermenteerde sojabonen product en uitstekende smaakversterker is ook rijk aan enzymen zolang het niet wordt gekookt . Pepermunt thee , verse gember en duivelsklauw kan ook fungeren als een hulp bij de spijsvertering en worden vaak gebruikt om indigestie te verlichten .
Verteren Bonen

Het menselijk lichaam niet de enzymen nodig om volledig verteren bonen en andere complexe koolhydraten . Bacteriën in de onderste darm gebruiken hun eigen enzymen te voeden met de onverteerde deeltjes. Gassen zijn een bijproduct van dit proces.
Borstvoeding Voordelen

Moedermelk bevat niet alleen de juiste verhoudingen van eiwitten , koolhydraten en vetten , het bevat ook spijsverteringsenzymen niet gevonden in formule . Dit kan de reden zijn waarom borstgevoede baby's hebben minder darmproblemen dan flesvoeding krijgen zuigelingen , volgens Odyssey magazine.