Hoe maak je live Cultuur Yoghurt

Het is gemakkelijk in de war te zijn bij het winkelen voor yoghurt in de zuivel- geval , want er zijn tientallen variëteiten . Sommige yoghurt worden gemaakt met koemelk , geitenmelk of sojamelk . Wat is het verschil ? Sommige zijn gemaakt met levende culturen zoals Lactobacillius acidophilus en bifidus dat helpt het lichaam produceren meer zogenaamde vriendelijke bacteriën in de darm . Als je ooit een recept voor orale antibiotica hebben genomen en later voelde je spijsvertering was uitgeschakeld of je had zelfs een schimmelinfectie , dit is een gemeenschappelijke zijde beïnvloeden. Recept antibiotica zijn ontworpen om doden alle bacteriën in de darm , met inbegrip van degenen die je ziek voelt en degenen die een homeostase te behouden , zodat je voedsel kan verteren . Yoghurt is gemaakt voor eeuwen in keukens over de hele wereld van starter bacteriën , net zoals zuurdesembrood wordt gemaakt . Vandaag is het veiligste en makkelijker om gewoon te kopen live- cultuur yoghurt als de supermarkt of natuurvoedingswinkel . Instructies
1

Begin met het lezen van etiketten . U kunt worden verrast om te ontdekken dat uw favoriete yoghurt bevat geen levende culturen . Dit is gebruikelijk bij veel bekende merken van yoghurt . Kopen van 2

Weten wat te zoeken op de etiketten . Concreet , je geïnteresseerd bent in yoghurt dat de levende culturen Lactobacillus acidophilus en bifidus bevatten zijn . Er kunnen twee of drie andere soorten levende culturen , maar dit zijn de meest voorkomende en gemakkelijkst te assimileren voor de meeste mensen .
3

Laat u niet misleiden . Zelfs labels die " levende culturen " op de voorzijde van de yoghurt container kan , bij nader inzien van de voedsel-label , bevatten alleen melk , toegevoegde melkpoeder , gelatine , suikers , fruit en kleuren.
4

Vergeet niet dat zelfs nonfat , organisch , live- cultuur yoghurt heeft natuurlijke suiker . Een een -cup portie van dit soort yoghurt biedt levende culturen , 14 gram eiwit , 0 gram vet en 10 gram suiker . Dat wordt zonder toegevoegde suiker , maar gewoon suiker uit de melk waaruit het is gemaakt . Dit is om alle dingen te zeggen met mate .
5

consumeren ½ aan 1 kop van levende cultuur yoghurt per dag is geschikt voor de meeste volwassenen . Raadpleeg uw arts of voedingsdeskundige voor specifieke begeleiding .