Hoe te Greens toevoegen aan uw dieet

negen porties per dag. De Harvard School of Public Health heeft zeker de lat hoger gelegd als het gaat om het opnemen van fruit en groenten in je dagelijkse voeding . De meeste mensen hebben geen problemen toe te voegen fruit : een appel of doosje rozijnen in de zak van de lunch en verse bessen op de top van havermout . Maar met een zorgvuldige planning en een beetje vindingrijkheid , kan het worden gedaan - het toevoegen van meer groenten kan een uitdaging zijn . Instructies
1

Meer informatie over portiegrootte . In zijn boek " Antikanker , " David Servan - Schreiber geeft de volgende handige gids . Een portie is gelijk aan een half kopje gekookte of rauwe groenten . Als u een grote salade met verschillende soorten sla, komkommers , uien en andere groenten , kunt u gemakkelijk vier tot vijf porties groenten in een vergadering. En , met slechts 50 calorieën per kop , zul je voor te blijven trim. Kopen van 2

Plan en voeg gemak voor uw dag. Snij je favoriete groenten in snack -size stukjes en bewaar ze in doorzichtig, plastic containers. Elke ochtend breng deze versneden groenten in kleinere containers en plaats ze in de lunch zakken of andere handige plaatsen waar je ze kunt openen ( maar niet vergeten over hen ) later . Wanneer je voelt de drang om snack , smak op wortelen, selderij en andere groenten .
3

Verberg de groenten . Als u of een ander familielid houdt niet van groenten , opnemen in uw favoriete pasta saus , soep , chili , lasagne of stoofpot . Wanneer u een broodje of hamburger te maken , slip in gesneden tomaten , paprika's , uien en gesnipperde kool . Voeg paprika , spinazie , champignons , broccoli en andere groenten aan uw omeletten .
4 markten

Bezoek boer en kopen groenten die in het seizoen . Wanneer u voedsel dat is in het seizoen , is het beter voor uw gezondheid en het milieu . Produceren die heeft gereisd een paar uur , in plaats van een paar dagen , zal frisser smaken omdat het dichter bij zijn hoogtepunt rijpheid werd geplukt . Starten gesprekken met de boeren en andere shoppers ; noteer nieuwe recepten en bereidingswijzen voor groenten.
5

Plaatsvervanger groenten voor andere items op restaurant menu's, bijvoorbeeld door het vragen van een salade in plaats van de Franse frietjes die bij uw maaltijd . Bestel gegrilde groenten als voorgerecht en gekookte groenten in plaats van frietjes. Tijdens de lunch , bestel een salade en hartig , groentesoep . Probeer de voorgerechten in de vegetarische gedeelte van het menu .