Nutritional katoenzaadolie

Katoen olie is gebruikt in de VS sinds de jaren 1860 toen het werd verfijnd voor gebruik als een plantaardige olie . Studies tonen positieve en negatieve gegevens over het gebruik van katoenzaadolie als voedingssupplement olie . Een studie van een Chinese geneeskunst gemaakt van katoenzaadolie toont het een verbinding die chemotherapie effectiever voor patiënten met kanker van het hoofd of nek maakt bevat . Vitamine E Bron

Een studie van de Universiteit van Texas Woman's toonde toen proefpersonen een dieet dat bestaat uit voedingsmiddelen die rijk zijn katoenzaadolie, in 34 procent meer vitamine E nam ze dan normaal . Voedingsdeskundigen hebben bepaald vitamine E , ​​een antioxidant , is van essentieel belang voor de algehele gezondheid en kan helpen om te beschermen tegen ziekten zoals kanker.
Cholesterol Gratis

Katoen olie uit het wordt verwerkt zaden van de katoenplant en is geclassificeerd als een plantaardige olie . Katoenzaadolie is een van de vele cholesterol vrij oliën die gebruikt kunnen worden voor het koken of in de salade dressings .
Vetten in katoenzaadolie

Katoen olie heeft weinig of geen transvet per portie , tenzij het wordt gehydrogeneerd . Katoenzaadolie bevat 52 procent meervoudig onverzadigde vetten (die cholesterolgehalte in het bloed verlaagt ) ; 18 procent enkelvoudig onverzadigd vet ( verlaagt "slechte" cholesterol ) ; en geeft 70 procent totale onverzadigde vetzuren . Het heeft 26 procent verzadigde vetzuren ten opzichte van reuzel van 40 procent . Hoewel katoenzaad olie is rijk aan omega-6 vetzuren , is laag in omega 3 .
Calorieën

Volgens LyingScales.com , een eetlepel katoenzaadolie bevat 120 calorieën . Dit is in het bereik van andere " gezonde " oliën zoals olijfolie , pinda en sesam .
Voedsel Enhancement

Katoen olie verbetert de smaak van voedsel zonder die van de natuurlijke smaken. Hoewel katoenzaadolie geen smaak aan voedsel , wanneer blootgesteld aan hitte of licht ontwikkelt het een " nootachtige " smaak . De olie niet op een slechte smaak in de tijd dat een van de redenen is gebruikt in snacks nemen . Hoge hitte tolerantie Katoenzaadolie maakt het een favoriet voor oosterse keuken of een levensmiddel dat een hoog vuur nodig heeft om de olie .
Houdbaarheid

Een van de voordelen voor katoenzaadolie
is zijn langer dan normaal houdbaarheid vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten en de stabiliteit . Katoenzaadolie blijft stabiel en begint niet af te breken , zelfs zonder de noodzaak van hydrogenering dat is waarom het wordt gebruikt voor voedingsmiddelen die nodig hebt om een ​​langere houdbaarheid hebben .
Nutrional negatieven

Terwijl er nutritionele voordelen , iets van een natuurlijke staat neemt om een onnatuurlijke toestand kan verlagen voedingswaarden . Katoenzaadolie moet worden verfijnd voor gebruik , en is ook reukloos . Wanneer gehydrogeneerd , het chemische proces van het omzetten van vloeibare oliën in vaste vetten , de transvetten in katoenzaad olie wordt drastisch verhoogd . Transvet is slechter voor je dan verzadigd vet. Omdat katoen wordt vaak bespoten met bestrijdingsmiddelen zijn er mensen die geloven dat deze stoffen blijven in de olie van het zaad . De onbalans van omega vetzuren is ook een zorg voor veel voedingsdeskundigen . Te veel omega 6 zonder voldoende omega 3 een ontsteking kunnen veroorzaken en wordt verondersteld te leiden tot hart-en vaatziekten , diabetes , beroerte en auto- immuun ziekte .