Voedselveiligheid Activiteiten voor de klas

Hands-on activiteiten in de klas te brengen wat plezier te leren over voedselveiligheid en kinderen helpen zetten kennis in goede gewoonten . Leren waar voedsel gevaren vandaan komen en hoe te voorkomen dat ziekte veroorzaakt door slecht eten behoren tot de belangrijkste lessen die we kunnen leren kinderen . Als een waardevolle aanvulling op deze veiligheid klas food-activiteiten , laat de kinderen praten over wat zij denken dat goed en slecht eten , en waarom . Bacteriën Activiteiten

Toon kinderen hoe om kruisbesmetting tussen levensmiddelen , handen en gereedschap te voorkomen . Doe de bloem op de handen van de helft van de klas . Laat de gehele klasse met elkaar , en met klas snacks , keukengerei en oppervlakken . Na 20 minuten hebben de kinderen te stoppen en zien hoe ver de bloem " bacteriën " heeft verspreid . Tijdens de les laten de kinderen hoe snel bacteriën vermenigvuldigen met het uitbrengen van afgestudeerd maten cups gevuld met fel gekleurde kralen of snoep , ter vervanging van de vorige kop met een iets grotere elke 20 minuten .
Schoonmaken Activiteiten

Hygiëne is een van de belangrijkste stappen in de voedselveiligheid . Solliciteer Glo Germ gel , een product dat werkt als bacteriën , om de handen van vier kinderen . Hebben de eerste twee kinderen wassen hun handen voor vijf seconden , een met en een zonder zeep , het derde kind zijn handen wassen gedurende 20 seconden met zeep , en het vierde kind wrijf haar handen met handdesinfecterend gedurende 10 seconden . Gebruik een zwart licht aan de klas tonen elk paar handen , zodat ze kunnen zien hoeveel " bacteriën " wordt overgelaten aan hun handen . Gebruik deze activiteit aan kinderen om de handen te wassen , oppervlakken die in contact komen met voedsel te leren , gebruiksvoorwerpen gebruikt om voedsel te bereiden , en alle vruchten en groenten voor het eten.
Warme, koude en Clean Activiteiten

Gebruik voedsel thermometers , warm water , en ondiepe en diepe containers aan te tonen hoe snel de temperatuur verandert . Laat de kinderen noteer de temperaturen aan van vijf minuten. Kijken hoe lang elke container worden overgedragen naar de "gevarenzone . " Praten over hoe boodschappen in de winkel moeten worden behandeld : zet koude gerechten met koud , warm eten met hete, droge voeding met droge en ruwe voedsel met rauw. Hebben kinderen kijken kruidenier baggers volgende keer dat ze bij supermarkt , en dan vragen ze hoe het baggers behandeld de boodschappen .
Identificeren Safe Foods

Breng in dozen, blikjes en tassen van voedsel met verschillende vervaldata en geef deze uit aan de klas. Toon kinderen waar te kijken voor de vervaldatum. Laat de kinderen bepalen of het voedsel dat ze vasthouden veilig is om te eten of niet . In brengen of tonen foto's van verse , gezonde voeding en oude slechte voedsel . Laat de kinderen vertellen dat veilig is om te eten en waarom .