Hoe beïnvloeden voedingsmiddelen de stemming van kinderen?

Voedsel heeft invloed op de gemoedstoestand omdat sommige voedingsstoffen goede gevoelens opwekken, terwijl een gebrek aan voedingsstoffen een slecht humeur kan veroorzaken. Deze effecten zijn vooral merkbaar bij sommige kinderen die gevoelig zijn voor voedseladditieven en -ingrediënten, waaronder veel kinderen met ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder). Het aanbieden van een goed uitgebalanceerd en gevarieerd dieet gevuld met voedsel uit elke voedselgroep is een goede manier om haar humeur te stabiliseren.

Voeding en stemming

Een dieet vol junkfood biedt uw kind niet met de voedingsstoffen die zijn hersenen nodig hebben voor een gezonde neurotransmitterfunctie. Dit kan de stemming veranderen, omdat als de neurotransmitters van uw kind geen brandstof hebben, ze geen berichten kunnen overbrengen die zijn gevoelens beheersen. Sommige kinderen zijn gevoeliger voor stemmingsveranderingen die zich voordoen bij een slecht dieet en kunnen een depressie of gevoel van down-inslaan ervaren. Dit kan van invloed zijn op leren, relaties en gedrag.

Good Mood Foods

Als het dieet van een kind bestaat uit voornamelijk voedzaam voedsel, is de kans groter dat het kind de meeste tijd goedgebeurd is. Complexe koolhydraten, zoals die in volkoren brood en pasta, volkoren crackers en granen, bruine rijst en havermout, kunnen een kind kalmeren omdat het geen grote schommelingen in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt. Voedsel dat dopamine afgeeft, een chemische stof in de hersenen die geassocieerd wordt met gevoelens van geluk, kan de gemoedstoestand van een kind verbeteren en wanneer het wordt gegeten, dient het regelmatig om het te stabiliseren. Goede keuzes zijn chocolade, bananen, melk, kip en groene bladgroenten. Kinderen die last hebben van lichte aanvallen van depressie kunnen de symptomen verlichten door cafeïne te eten, meldt Middle Tennessee State University. Een verhoogde inname van foliumzuur, omega-3-vetzuren en selenium kan ook gevoelens van depressie voorkomen; voedselbronnen zijn tonijn, zalm, spinazie en zonnebloempitten.

Bad Mood Foods

Voedsel dat veel zout, suiker of vet bevat, kan slechte stemmingen bij kinderen veroorzaken. Het specifieke voedsel dat ervoor zorgt dat een kind een slecht humeur krijgt, varieert en sommige kinderen kunnen gevoeliger zijn voor de effecten van een ongezonde maaltijd. Een voedingsdagboek kan u helpen bepalen welk voedsel uw kind moet vermijden of beperken. Over het algemeen zijn voedingsmiddelen die veel voorkomende boosdoeners zijn fastfood, frisdrank, snoep, koekjes, chips en diepvriesdiners. Deze voedingsmiddelen bevatten vaak geraffineerde koolhydraten, die meer stresshormonen vrijmaken en de gemoedstoestand van een kind verstoren.

Overwegingen

Wijzigingen in het dieet van uw kind kunnen mogelijk stemmingsstoornissen behandelen, maar mogen niet in de plaats komen van medische behandeling. Sommige onderzoeken wijzen erop dat kinderen met ADHD gemoedstoestand en gedragsvoordelen kunnen ondervinden wanneer suiker, conserveringsmiddelen en additieven worden beperkt of vermeden, meldt het National Institute of Mental Health. Als de gemoedstoestand van je kind altijd slecht is of erger wordt, neem dan contact op met zijn arts voor een psychiatrische verwijzing