De waanzinnige hoeveelheid calorieën die je geesteloos eet op het werk

Een nieuw onderzoek van de Amerikaanse centra voor ziektebestrijding en -preventie (CDC) laat zien dat mensen die op een kantoor werken, misschien 1.300 calorieën per week consumeren - en dat is niet eens genoeg opnemen wat ze voor de lunch naar hun werk brengen of als afhaalmaaltijd bestellen. Yikes!

Iedereen die heeft gewerkt in een kantoor waar pizzabezorg, donutdagen en verjaardagscupcakes de norm zijn, zal niet verrast zijn door dit nieuws. Vertrouw ons, we snappen het.

"Kantoorvoeding maakt deel uit van het 'zie voedsel'-dieet - als je voedsel ziet, heb je meer kans om het te eten," culinaire voedingsdeskundige Jackie Newgent, RDN, CDN , vertelt LIVESTRONG.COM. Met andere woorden, voortdurend zien van heerlijk eten in de werkomgeving kan "visuele" honger veroorzaken - dat verlangen om te eten.

"En als het goedkoop of mogelijk gratis is, is het zo verleidelijk om te eten," voegt ze eraan toe. .

Het probleem met het eten van calorierijk kantoorvoedsel is dat wanneer die calorie-keuzes ongepland zijn of wanneer je je niet realiseert hoeveel calorieën je in die gratis cupcakes hebt, dit kan bijdragen aan gewichtstoename. Het probleem is dat de typische sit-down kantooromgeving niet echt bevorderlijk is voor gewichtsverlies. "Die extra calorieën zijn niet zo goed als je gewoon de hele dag achter een computer zit", zegt Newgent.

Dan zijn er de ongezonde ingrediënten die de meeste van deze voedingsmiddelen bevatten: "Veel van de traditionele automaten die op kantoor verkrijgbaar zijn, bevatten synthetische conserveermiddelen zoals natriumnitriet en zwaveldioxide, die je lichaam absoluut niet nodig heeft, en overtollig natrium, wat kan bijdragen aan hoge bloeddruk voor sommigen en opgeblazen gevoel voor anderen, " legt ze uit.

Als je wilt voorkomen dat die extra kantoorcalorieën elke week worden toegevoegd, biedt Newgent de volgende tips:

Zorg dat groenten of fruit altijd en overal beschikbaar zijn worden aangeboden. Stimuleer uw werkplek om meer wellnessmogelijkheden op het werkterrein aan te bieden.

Houd uw eigen gezonde en bevredigende snackstash op uw bureau, zoals porties containers met noten van een ounce, zoals amandelen. Amandelen zorgen voor een drievoudige whammy van krachtige eiwitten, die voldoen aan vezels en 'goede' vetten die je kunnen vullen. Als je bewust van je eigen snack geniet, heb je minder kans om niet-zo-gezond kantoorvoedsel te kiezen.

Neem de leiding en promoot voedingsmiddelen voor vergaderingen en aan het werk gerelateerde evenementen die zowel voedzaam als lekker zijn . Verander die dozen met donuts in een DIY-yoghurt en fruitreep. Verander kantoorpizza-partijen in salades en pizza-feestjes. Stel je werkplek voor op Meatless Mondays en heb op die dagen alleen vegetarische opties beschikbaar.

Houd er rekening mee dat kleine veranderingen kunnen leiden tot grote verschillen in je gezondheid!

Laten we daarom eens kijken naar wat de studie (die eerder deze maand op de jaarlijkse bijeenkomst van de American Society for Nutrition werd gepresenteerd) daadwerkelijk laat zien over de eetgewoonten van 5000 werknemers in het hele land. Spoiler alert: het is niet echt boerenkool en groene smoothies.

Onderzoekers keken naar al het geconsumeerde voedsel - van de cafetaria, automaten, gemeenschappelijke ruimtes en vergaderingen en sociale evenementen op de werkplek - gedurende een zevendaagse periode. Wat ze hebben geleerd, niet verwonderlijk, is dat de meesten van hen extreem ongezond waren en veel natrium en lege calorieën bevatten. Ze hadden ook de neiging om verwerkt voedsel te zijn - dingen als pizza, frisdrank, gebak en snoep.

"De meerderheid van de calorieën die mensen op hun werk kregen, mensen betaalden niet: 70 procent van de calorieën was gratis, "zei studie co-auteur Stephen Onufrak, een epidemioloog bij de Amerikaanse centra voor ziektebestrijding en -preventie, volgens WebMD. Hij legde aan ABC News uit dat bijna 25 procent van de werkende volwassenen tijdens de week eten op hun werk krijgt, met een gemiddelde schade tot bijna 1.300 calorieën per week - "meer dan de helft van de aanbevolen dagelijkse calorie-inname voor de gemiddelde volwassene", wees hij uit. "Met werknemers die gemiddeld acht uur per dag op hun werkplek werken, zijn veel mensen zich mogelijk niet bewust van alle calorieën die ze van het werk krijgen, vooral van voedsel dat ze gratis krijgen," legde hij uit.

Hoewel een donut of een stukje pizza om de zoveel tijd uw dieet niet volledig zal ontsporen, is deze studie een goede herinnering aan hoe gemakkelijk het is om onnodige calorieën toe te voegen zonder het zelf te beseffen. Blijf alert, vrienden!

, , ] ]