Ondervoeding bij zuigelingen en peuters

Hoewel ondervoeding bij jonge kinderen vaker voorkomt in ontwikkelingslanden, kunnen voedingsdeficiënties ook gevolgen hebben voor Amerikaanse kinderen. Volgens de Child Welfare League of America eten ongeveer 2,9 miljoen kinderen in de Verenigde Staten vaak te weinig of eten ze de hele dag zonder eten. Ondervoeding kan een groot aantal symptomen en gezondheidsproblemen veroorzaken, vooral bij opgroeiende kinderen en jonge baby's.

Oorzaken

Een dieet met een tekort aan energie, eiwitten, vitaminen en mineralen kan leiden tot ondervoeding bij kinderen. Dit tekort kan optreden als gevolg van een gebrek aan beschikbare voedselbronnen, een onvermogen om voedingsstoffen of slechte voeding te absorberen. Zuigelingen die geen interesse hebben in voeding, kunnen een onderliggende medische aandoening hebben die de eetlust verstoort. Stofwisselingsstoornissen, structurele problemen en neurologische aandoeningen kunnen leiden tot slechte voedingsgewoonten bij zuigelingen en jonge kinderen. Factoren die kunnen bijdragen aan slechte voeding zijn onder meer vroeggeboorte, pasgeboren geelzucht, infantiel botulisme en aangeboren hypothyreoïdie.

Symptomen

Een dieet dat onvoldoende energie en eiwit bevat, leidt meestal tot tekorten aan essentiële voedingsstoffen. Ondervoeding kan zich voor het eerst voordoen als marasmus, een aandoening die gepaard gaat met haaruitval, apathie, verlies van spierweefsel en donker worden van de huid. Stunting is een teken van ondervoeding dat een langzame groeisnelheid heeft in vergelijking met andere kinderen van dezelfde leeftijd. Kwashiorkor gaat gepaard met ondervoeding die leververgroting, oedeem, opgezette buik, verkleurd haar en vlekkerige huiduitslag kan veroorzaken.

Voedingsvereisten

Net als volwassenen hebben kinderen een bepaalde hoeveelheid voedingsstoffen nodig om de gezondheid en het onderhoud van de huid te ondersteunen. lichaamssystemen en cellen. Baby's tot zes maanden oud hebben ongeveer 9,1 gram eiwit en 60 gram koolhydraten per dag nodig, terwijl baby's tussen 6 en 12 maanden ongeveer 11 gram eiwit en 95 gram koolhydraten per dag nodig hebben. Peuters in de leeftijd van één tot drie jaar hebben dagelijks ongeveer 13 gram eiwit en 130 gram koolhydraten nodig.

Voorzorgsmaatregelen

Niet-gedijen en gewichtsverlies kan ernstige complicaties bij jonge kinderen veroorzaken. Neem contact op met uw arts als u denkt dat uw kind een voedingstekort heeft of dat het symptomen van ondervoeding vertoont. Zonder snelle behandeling kan ondervoeding bij zuigelingen en peuters een permanente fysieke en mentale groei veroorzaken, waardoor de kans kleiner wordt dat uw kind zijn volledige potentieel bereikt.