Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Gezinsgezondheid

Vloeibare kelp: een krachtige bron van jodium, antioxidanten en mineralen

Vloeibare kelp is een geconcentreerd extract van bruine zeewier (kelp) uit ondiepe kustwateren. Behalve vezels bevat het alle voedingsstoffen van hele kelp.

Ondersteunt de schildklier

Jodium in vloeibare kelp is noodzakelijk voor schildklierhormoonproductie. Het lichaam kan jodium niet zelf aanmaken; voeding moet het leveren. Schildklierhormoon reguleert energiegebruik, warmteproductie en functie van hersenen, hart en spieren. Tekort kan struma of zwangerschapsklachten geven. Aanbevolen inname: 150 mcg (volwassenen), 220 mcg (zwanger), 290 mcg (voedend). Controleer het etiket en raadpleeg uw arts.

Antioxidante kracht

Bruine zeewieren bevatten fucoxanthine, een mariene carotenoïde met sterke antioxidante eigenschappen (Marine Drugs, 2011). Antioxidanten beschermen cellen tegen vrije radicalen.

Rijk aan mineralen

Een portie van 100 g kelp levert 168 mg calcium (17% DV) en 121 mg magnesium (30% DV). Calcium bouwt botten en tanden; magnesium is essentieel voor enzymreacties.

Foliaatbron

100 g kelp bevat 180 mcg foliumzuur (45% DV). Foliumzuur is cruciaal voor celdeling en groei, vermindert risico op neuralebuisdefecten, hartaandoeningen, darm- en borstkanker.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win