5 voedingsmiddelen die slecht zijn voor uw stofwisseling

Metabolisme verwijst naar alle processen in uw lichaam die energie gebruiken of omzetten. Hoewel bepaalde voedingsmiddelen het metabolisme niet veranderen, zegt de Academie van Voeding en Diëtetiek, kan te weinig eten het vertragen. Streef naar een uitgebalanceerd dieet dat rijk is aan voedzame voedingsmiddelen en beperkt is in voedingsmiddelen die gemakkelijk te veel eten. In combinatie met routinematige lichaamsbeweging, die het metabolisme verhoogt, kan een dergelijke levensstijl u helpen uw gewicht en wellness in toom te houden.

Low-fibre-zetmelen

Zetmeelrijke voedingsmiddelen, zoals brood en pasta, hebben een plaats in een gewichtscontrolevriendelijke levensstijl - als u voedzame variëteiten kiest. De diëten- en lichaamsvetwaarden van 521 kinderen werden bestudeerd in een studie gepubliceerd in de "American Journal of Clinical Nutrition" in april 2008. Onderzoekers vonden een sterke link tussen een vetrijk, laag vezelrijk, caloriearm dieet en een hoog lichaam dik. (Zie referenties 4) Vervang zetmelen met weinig vezels, zoals wit brood, instant rijst en zoutjes, met vezelrijk voedsel, zoals zoete aardappelen, popcorn en andere volle granen. Omdat vezels voller worden, hebt u meer kans om passende hoeveelheden te eten. (Zie referenties 5) - Suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken -

Toegevoegde suikers, zoals fructose-glucosestroop, calorieën en zoete smaak toevoegen, maar geen voedingsstoffen voor veel voedingsmiddelen en dranken. Veel mensen consumeren meer toegevoegde suikers dan ze beseffen, volgens de American Heart Association, wat kan leiden tot gewichtstoename en obesitas. (Zie referenties 6) Om deze risico's te vermijden, moet het suikergehalte tot een minimum worden beperkt. Significante bronnen van toegevoegde suikers omvatten reguliere frisdranken, fruitpunch, snoep, koekjes, cakes, taarten, gezoete yoghurt en gezoete graanproducten, zoals gearomatiseerde wafels. (Zie verwijzingen 6) De AHA beveelt aan dat vrouwen niet meer dan 100 calorieën of 6 theelepels suiker per dag consumeren en dat mannen maximaal 150 calorieën bevatten, of 9 theelepels. (Zie referenties 6)

Fastfood

Fastfood kan een beroep doen wanneer u weinig tijd heeft of bijzonder veel trek hebt, maar frequente inname kan u kosten als het gaat om gewichtsbeheersing. In een studie gepubliceerd in "The Lancet" in januari 2005, analyseerden onderzoekers de eetgewoonten van 3.031 jonge volwassenen ouder dan 15 jaar en vonden ze een direct verband tussen verhoogde fastfoodfrequentie en een verhoogd risico op gewichtstoename, obesitas en type 2 diabetes. Wanneer je fastfood eet, adviseert de geregistreerde diëtist Roberta Duyff om de gezondste beschikbare opties te kiezen, zoals gegrilde kip, salades en fruitsmoothies, en het delen van bestellingen van minder gezonde items, zoals friet, met een vriend. (Zie referenties 8)

Trans-Fatty Prepared Foods

Ook wel gehydrogeneerde plantaardige olie genoemd, transvetten worden gemaakt door een proces waarbij waterstof wordt toegevoegd aan plantaardige olie om het steviger te maken. (Zie verwijzingen 9) Onderzoek gepubliceerd in "Obesitas" in april 2007, waarbij 41.518 vrouwen betrokken waren, toonde aan dat terwijl gezonde onverzadigde vetten, zoals die gevonden in noten en zaden, het risico van vrouwen voor gewichtstoename en insulineresistentie, maar verzadigd en trans- vetten deden. Binnen 8 jaar kregen deelnemers met overgewicht 2,3 pond extra voor elk percentage calorieën uit transvet. (Zie bronnen 1) Hoewel bescheiden hoeveelheden verzadigd vet, voorkomend in vet vlees en kazen, aanvaardbaar is, volgens de American Heart Association, laat een gezond dieet vrijwel helemaal geen ruimte over voor transvetten van bewerkte voedingsmiddelen. (Zie verwijzingen 9 en 10) Gebruikelijke voorbeelden omvatten commercieel bereide donuts, gebak, taartbodems, pizzadeeg en crackers, stokmargarine en bakvet. (Zie referenties 9)

, , ] ]