Wat is het GM dieet?

Het GM dieet staat voor het General Motors dieet, een 7-dagen afslankprogramma dat wordt aangeprezen als een exclusief plan dat is ontwikkeld voor medewerkers van General Motors uit de jaren 80 met de zegen van de Amerikaanse Food and Drug Administration, het Amerikaanse ministerie van landbouw en het Johns Hopkins-onderzoekscentrum. Maar zoals de New York Times-schrijver Roger Cohen ontdekte, ontkent General Motors elke connectie met het dieet. Het plan lijkt sterk op andere populaire diëten van een week, zoals het koolsoepdieet en het Heilig Hart-dieet. Net als deze andere programma's wordt het GM-dieet bekritiseerd door experts zoals de voedingswetenschapper Elaine Turner van de Universiteit van Florida als zijnde niet-duurzaam en ongezond. Neem contact op met uw arts voordat u met een vorm van het genetisch gemodificeerde dieet begint.

Hoe het werkt

Het GM-dieet bevat een strikte set eetinstructies voor elke dag van het programma. Op de eerste dag eten volgelingen alle soorten fruit, behalve bananen. Dag twee is alle groenten, beginnend met een gepofte aardappel en boter. De derde dag zorgt voor zowel groenten als fruit, terwijl dag vier zich richt op melk en bananen. Dag vijf is gereserveerd voor mager rundvlees en tomaten; dag zes staat rundvlees toe met elke soort groente. Op de laatste dag van het dieet drinken lijners verse vruchtensappen en eten ze bruine rijst met groenten. Een groente-en-klaar-je-eet-soep wordt geïntroduceerd op dag vier en lijners worden aangemoedigd om dagelijks tot 1