Gezonde koekjes voor peuters

In plaats van te vechten tegen de natuurlijke liefde van uw peuter voor alle zoete dingen, biedt u hem gezonde alternatieven. Koekjes gemaakt met verse fruit purees en volle granen kunnen ervoor zorgen dat je je 1- tot 3-jarige zo nu en dan een traktatie geeft. Bied altijd eerst hele voedingsmiddelen aan, zoals fruit, groenten, mager vlees en zuivelproducten, voordat je hem laat vullen met cookies, ongeacht hoe gezond het recept lijkt.

Homemade Goodies

Van nul beginnen met het maken van cookies zekerste manier om de ingrediënten en de kwaliteit van het product te controleren. Niet alle zelfgemaakte versies zijn echter gezond. Een deeg gemaakt met geraffineerde bloem, bakvet, suiker, bakspaanders en snoep levert niet veel voeding op - alleen lege calorieën. Gezonde koekjes gebruiken 100% volkoren meel of andere volle granen; omvatten canola-olie of kokosolie als het primaire vet; kan fruitpuree, zoals geprakte bananen of appelmoes, opnemen om een deel van het vet en de suiker te vervangen; en neem kleine stukjes natuurlijk zoet gedroogd fruit op, zoals dadels of gehakte rozijnen, om textuur en zoetheid toe te voegen. Noten of zaadboters - zoals amandel, pinda en sesam - lijnzaadmeel en chiazaden zijn andere gezonde toevoegingen die de vezel- en eiwitinhoud van een koekje stimuleren, terwijl smaken worden toegevoegd die peuters niet erg vinden.

Het is nog steeds een koekje

Je peuter houdt van cookies omdat ze zoet zijn, dus verlies niet alle suiker. Je kunt de suiker die in de meeste traditionele recepten wordt genoemd met ongeveer een derde snijden zonder het eindproduct negatief te beïnvloeden. Je kunt ook minder verfijnde alternatieven voor rietsuiker gebruiken, waaronder Sucanat, honing, agave-nectar, kokossuiker of dadelsuiker. Fruitpuree verhoogt ook de zoetheid van een koekje terwijl het vezels, vitamines en mineralen toevoegt. Als je chocoladeschilfers gebruikt, kies dan voor donkere chocolade, die meer antioxidanten bevat, en gebruik een derde tot een half minder dan door het recept is voorgeschreven. Hak grote fiches in kleinere stukjes of koop miniversies zodat ze zich verspreiden door het koekjesdeeg.

Ingrediënten om te vermijden

Bepaalde ingrediënten vergroten de kans dat een peuter gaat stikkeren. Koekjes met hele rozijnen, grote brokken snoep, noten en zaden kunnen moeilijk zijn voor een jong kind om goed te kauwen. Op voorwaarde dat uw kind niet allergisch is, kunnen pinda's of andere notenpasta een gezonde toevoeging zijn aan cookies omdat ze zorgen voor hart-gezonde vetten, eiwitten en B-vitamines. Vroeger ontmoedigden experts ouders van het voeden van peuters met pindakaas en andere allergenen; zij beweerden dat dit het risico op het ontwikkelen van voedselallergieën zou kunnen vergroten. Maar de American Academy of Pediatrics heeft geen onderbouwing gevonden voor deze aanbeveling.

Gekochte opties

Als u geen tijd hebt om een zelfgemaakte traktatie te maken, kies dan voor cookies die u in de winkel hebt gekocht en gemaakt met slechts een paar ingrediënten - alles wat u kunt uitspreken en identificeren als volledig voedsel. Vermijd koekjes met kunstmatige kleuren en een overvloed aan geraffineerde suikers. Zoek in plaats daarvan volkorenmeel als een van de eerste ingrediënten en voor andere gezonde toevoegingen, zoals vlasmeel, havermout en gepureerd fruit. Opties die wat voeding bieden en die waarschijnlijk het gehemelte van je kleintje bevredigen, zijn onder andere appel- of vijgenvulling volkorenrepen, volkoren gemberknaps en volkoren crackers.

, , ] ]