Low-Carb Portable Meals

Op een koolhydraatbeperkt dieet heeft u niet altijd de tijd om te genieten van een ontspannen ontbijt zoals een omelet van groenten en kaas of een lunch van gegrilde biefstuk met gestoomde asperges. Je bevindt je misschien tussen vergaderingen of onderweg, met weinig keuzes, maar high-carb-ketenrestaurants die je verleiden met koekjes en friet. Als u weet dat u onderweg bent, maak dan van tevoren draagbare maaltijden om mee te nemen, zodat u uw koolhydratenvergoeding niet overschrijdt en uw dieet ontspoort.

Low-Carb Counting

Met lage koolhydraat diëten, je richt je op het tellen van koolhydraten in plaats van calorieën. Het doel is om veel minder koolhydraten in te nemen dan eiwitten en vetten, dus je lichaam begint vet te verbranden om brandstof te krijgen. Technisch gezien zou koolhydraatarm dieet betekenen dat je minder dan 130 gram koolhydraten per dag nodig hebt.

Als je aan het tellen bent, meet je in het algemeen geen koolhydraten van vezels of suikeralcoholen, omdat je lichaam verteren ze niet. Het afleiden van onverteerbare koolhydraten van uw totale aantal koolhydraten brengt u bij wat het Atkins-dieet "netto-koolhydraten" noemt. De vele koolhydraatarme diëten op de markt laten u verschillende drempels van netto koolhydraten in verschillende fasen toe. Op het klassieke Atkins-dieet vordert u van 20 tot 100 gram per dag, terwijl de Atkins 40 u met 40 gram per dag start en 10 gram carb-incrementen toevoegt naarmate u uw afslankdoel bereikt. Als u een specifiek plan niet volgt, zult u waarschijnlijk het beste aantal carb vinden met vallen en opstaan.

Portable Breakfasts

Een heel eenvoudig low-carb ontbijt voor uw drukke schema is hardgekookt "Kook twee eieren de avond ervoor om met je mee te sjokken - elk heeft minder dan een halve gram netto-koolhydraten plus een bevredigende 6 gram eiwit. Combineer je eieren met een halve kop rauwe rode paprika voor een ontbijt met slechts 4 gram netto koolhydraten. Of kies voor een eiwitrijk gerecht dat je tot de lunch tevreden houdt door je eieren aan te vullen met 6 gram gesneden ham die is gerold en gevuld met 2 eetlepels roomkaas; dit draagbare ontbijt heeft ongeveer 5 gram netto-koolhydraten.

Portable Lunches

De tijd nemen om een ​​kip of kalkoen in het weekend te braden, kan tijdens de week groot zijn doordat je meerdere maaltijden krijgt, vooral als je ben onderweg. Verpak een groot blad van romaine sla ongeveer 6 ons van kip of kalkoenfilet en een ons van cheddar kaas voor minder dan 1 gram netto koolhydraten. Voeg een kwart centimeter verse tomaat toe voor een extra gram. Pak een halve kop rauwe jicama in voor een knapperige kant die je alleen 3 gram netto-koolhydraten terugbrengt.

Je kunt ook een salade in een bak gooien, een kop rauwe, gehakte spinazie bijsnijden met 6 ounces gekookte of ingeblikte zalm, 1/2 kopje vers gesneden aardbeien en 2 eetlepels gehakte walnoten voor een netto aantal koolhydraten van 8 gram. Twee eetlepels suikervrije vinaigrette geven je 1 extra gram.

Portable Snacks

Als je een tussendoortje nodig hebt om tevreden te blijven tussen de maaltijden, zijn er tal van opties die bij het koolhydraatarme profiel passen en ook reis goed. Vierentwintig hele rauwe amandelen bevatten slechts 3 gram netto-koolhydraten, terwijl 2 eetlepels natuurlijke pindakaas op twee stelen rauwe selderij 6 gram netto-koolhydraten bevatten. Of probeer 1/2 kop ongezoete Griekse yoghurt met volle melk; een populair merk heeft slechts 5 gram netto-koolhydraten. Top met 2 eetlepels geroosterde sesam of zonnebloempitten voor 2 extra grammen. Elke ounce aan zeer draagbare string-kaas heeft nog maar 1 gram.