Low Carb Diet Plan Menu

", 3, [[

Als u altijd het type bent geweest dat meer van vlees en groenten houdt dan van pasta en brood, is een koolhydraatarm dieet misschien een effectieve afslankoptie voor u. Net als elk ander plan voor gewichtsverlies is het echter effectiever als u uw maaltijden plant om de verleiding van onbedwingbare trek of gemaksvoedsel te vermijden. Praat met uw arts over het volgen van een koolhydraatarm dieet; volgens FamilyDoctor.org, kunt u bijwerkingen ervaren zoals duizeligheid, hoofdpijn, slaapproblemen, constipatie of diarree.

Lowdown op Low-Carb

Low-carb diëten variëren afhankelijk van het specifieke programma van een persoon volgt, evenals het comfortniveau van de dieter zelf. Een ding dat ze gemeen hebben, is dat je vaak tussen de 50 en 150 gram koolhydraten per dag consumeert. Naarmate u uw netto koolhydraten - het totale aantal koolhydraten in een voedingsmiddel minus de gram vezels - verlaagt door minder brood, pasta, aardappelen, rijst, granen en fruit te eten, verhoogt u uw inname van eiwitten en vet. Je bent dus voornamelijk bezig met het eten van niet-stoffige groenten, vlees, vis, kaas, eieren en noten. Volgens FamilyDoctor.org werken koolhydraatrijke diëten doorgaans beter dan vetarme diëten voor gewichtsverlies in de eerste zes maanden; daarna is er geen verschil in totaal gewichtsverlies.

Ontbijtopties

Sommige traditionele ontbijtproducten zoals bagels, ontbijtgranen, toast en muffins zijn allemaal verboden terrein voor een koolhydraatarm dieet. Maar andere klassieke opties, zoals eieren, zijn precies goed voor dit plan voor gewichtsverlies. Om te voorkomen dat je je verveelt, plan je je menu rond het op verschillende manieren fixeren van eieren - op een dag gekreukeld met kaas, een vegetarische omelet de volgende en een frittata - of een korstloze quiche - de derde dag. Andere opties voor koolhydraatarm ontbijt zijn onder meer Griekse yoghurt, op zichzelf of gemengd met een smoothie, en magere eiwitten zoals kip- of kalkoenworst of spek met kalkoen, suggereert de Atkins-dieetwebsite. Als u een optie kiest die fruit bevat, zoals een smoothie, kiest u opties die laag zijn in de glycemische index, inclusief bessen, grapefruit en appels. Voedingsmiddelen met een lage glycemische index hebben een kleinere invloed op uw bloedsuiker.

Low-Carb Lunches

Een bed van bladgroenten bedekt met mager eiwit zorgt voor een voedzame low-carb lunch die kan worden gepland in op verschillende manieren. Op een dag, pak een eiersalade gemaakt van yoghurt en magere mayo, evenals knapperige groenten zoals komkommer, suggereert "Goed eten." Wissel voor een andere dag naar kippensalade gekruid met dragon. Als een salade niet je ideale lunch is, overweeg dan kleine crabcakes - gemaakt zonder broodkruimels - en combineer met koolsalade, bereid zonder toegevoegde suiker. Als u uw lunch gewoonlijk aanvult met een cola-schok in de middag, schakel dan over naar suikervrije ijsthee of seltzerwater met een scheutje citroen om de extra suiker te vermijden.

Voedingsdiners

Bij het plannen van het middelpunt van uw diner, kies mager vlees of vis in plaats van stukken vlees met veel verzadigd vet. Zeevruchten bevatten veel omega-3-vetzuren, die goed zijn voor uw hart, hersenen en zenuwcellen; slimme opties zijn onder meer makreel, tonijn en zalm. Als je vegetariër bent, kies dan eieren of soja-eiwitopties zoals tofu of sojabonen. "Diabetic Living" suggereert een diner van gebakken garnalen, paddenstoelen en knoflook met paksoi, een koolhydraatarme groene bladgroente. Wanneer u uw dieetmenu met weinig koolhydraten plant, koppelt u uw eiwit altijd met een verscheidenheid aan niet-gedetermineerde groenten om uw vezelopname hoog te houden. Als u gewend bent uw diners te serveren met een kant van pasta of aardappelen, zoek dan naar koolhydraatarme substituten. Zo kan gestoomde bloemkool worden gepureerd om aardappelpuree te simuleren, terwijl spaghetti squash kan worden geroosterd en versnipperd voor neppasta.