Low-Fat en Low-Potassium Snack Ideas

Als u een lage nierfunctie of een chronische nieraandoening heeft, kan uw arts u hebben voorgeschreven om alleen kaliumarm voedsel te eten. Uw nieren reguleren uw kaliumspiegels en een te hoog niveau kan tot gevaarlijke hartslagonregelmatigheden leiden. Mensen met nierproblemen moeten kalium in hun voedsel tot een minimum beperken, omdat hun nieren niet zo goed werken om kalium te reguleren. Als u ook een hoog cholesterol- of hart- en vaatstelsel heeft, heeft uw arts u mogelijk op een vetarm dieet geplaatst om uw kansen op hartproblemen te verminderen. Vetarme diëten kunnen u ook helpen gewicht te verliezen, wat uw risico op diabetes kan verminderen of de ziekte beter onder controle kan houden als u het al heeft. Als u op zoek bent naar snacks met weinig vet en weinig kalium, heeft u veel opties, waaronder gezond fruit, groenten en volkorenproducten.

Fruit

Fruit maakt een gezond vetarm en caloriearm dieet tussendoortje. Veel fruit, maar niet alle, bevatten ook weinig kalium. U kunt bijvoorbeeld snacken op druiven, appels, bramen, veenbessen, peren, kersen en watermeloen - ze bevatten allemaal weinig kalium en vrijwel geen vet. Maar blijf weg van citrusvruchten, meloen en bananen. Ze bevatten weinig vet, maar bevatten allebei te veel kalium voor iemand met een beperkend dieet.

Groenten

Denk aan wortelstokken of verse radijzen voor snacks met weinig vet en weinig kalium. Beide zijn gemakkelijk te dragen en passen goed in uw dieet. Plakjes komkommer werken ook goed als een snack met laag kaliumgehalte en een laag vetgehalte. Als je geniet van een soort dip met je verse, rauwe groenten, kies dan voor een vetarme dip, maar niet een tomaat op basis van tomaten, zoals salsa. Tomaten bevatten te veel kalium.

Cereal

De meeste granen bevatten weinig kalium of vet. Voor een snelle hap kunt u een zak vol droge ontbijtgranen met u meenemen. Het kan een lekkere snack maken en hoeft niet te worden gekoeld. Vermijd granola, dat te veel vet bevat, en granen die rijk zijn aan vezels op basis van zemelen, omdat tarwezemelen en andere soorten zemelen aanzienlijk kalium bevatten. Kijk voor opties met een lager vezelgehalte en minder vet. Je moet ook granen vermijden met toegevoegde gedroogde bananen. Probeer in plaats daarvan gedroogde cranberry's, die weinig kalium bevatten.

Chips /Crackers

Sommige crackers en chips maken ook fatsoenlijke snacks op een dieet met weinig kalium en magere vetten, maar je moet voorzichtig winkelen. Zoek naar crackers en chips die voornamelijk tarwe, maïs of rijst bevatten, die allemaal weinig kalium bevatten. Sla de chips over, want aardappelen hebben een hoog kaliumgehalte. Bovendien bevatten veel kraak- en chipproducten een hoog vetgehalte. Zoek naar producten met de aanduiding "vetarm" of "vetvrij."

, , ] ]