Is het veilig om rauwe amandelen te eten tijdens de zwangerschap?

Amandelen zijn een waardevolle bron van voedingsstoffen en zorgen voor gezonde vetten. Zwangere vrouwen hebben een verhoogde behoefte aan vitamines, voedingsstoffen en calorieën, dus amandelen kunnen een nuttige aanvulling zijn op een zwangerschapsdieet. De veiligheid van het eten van noten zoals amandelen tijdens de zwangerschap is echter een punt van zorg vanwege de toenemende voedselallergieën bij jonge kinderen.

Amandel Gezondheidsvoordelen

Noten, zoals vlees en bonen, zijn leden van het eiwit voedingsgroep die van vitaal belang is voor een gezond voedingspatroon. Ongeveer 25 amandelen vertegenwoordigt een 1-oz. equivalent om bij te dragen aan de dagelijks aanbevolen inname van volwassen eiwit van 5 tot 6 ounce-equivalenten, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw. Alle noten bevatten vezels die de spijsvertering bevorderen, maar amandelen leveren ook veel vitamine E. Amandelen zijn een bron van gezonde vetten die bijdragen aan de gezondheid van de cel en ze verminderen de stress op het lichaam met antioxiderende effecten.

Tree Nut Allergy

Amandelen, samen met cashewnoten, hazelnoten en pecannoten, zijn noten. Hoewel pinda-allergie het vaakst wordt geassocieerd met anafylaxie, een levensbedreigende ademhalings- en shockreactie, zelfs in de volwassenheid, hebben noten van de boom vergelijkbare voedselallergierisico's. Volgens het Food Allergy and Anaphylaxis Network zijn bijna 2 miljoen mensen in de Verenigde Staten allergisch voor noten. Amandelen zijn niet de meest voorkomende allergie voor boomnoten, maar professionals in de gezondheidszorg kunnen aanbevelen om alle noten te vermijden als er een allergie voor één soort aanwezig is, vanwege het risico op kruisreacties.

Zwangerschap en voedselallergieën

Voedingsallergie Uitzonderingen voor de veiligheid

Omdat geen studies duidelijk verband houden met het vermijden van noten of het eten van noten tijdens de zwangerschap met de ontwikkeling van voedselallergieën bij jonge kinderen , beknopte richtlijnen zijn niet beschikbaar voor gezondheidswerkers of voor hun betrokken zwangere patiënten. De American Academy of Pediatrics beveelt zwangere vrouwen met een voorgeschiedenis van voedselallergieën in het gezin aan voorzichtig om te gaan door voedingsmiddelen zoals amandelen of pinda's met een hoog allergierisico te vermijden.