Hoe te Foods Kies voor een Pitta Ayurvedische Type

In de Ayurveda, de 5000-jaar-oude wetenschap van India, zijn er 3 mind-body types bekend als Vata, Pitta en Kapha. Ayurveda geeft duidelijk verschillende richtlijnen voor het dieet voor een ieder. Pitta is een persoon van gemiddelde bouw, matige spier-en soms een blozende teint. Verzekerd, concurrerende, ambitieus en gedreven om doelen te bereiken, Pittas hebben over het algemeen een sterke eetlust en een uitstekende fysieke conditie. Met hun sterke stofwisseling, Pittas zelden maaltijden overslaan. Ayurveda balanceert de 5 smaken van bitter, zuur, scherp, samentrekkend, zoet en zout in elke maaltijd. Instructies

List op een stuk papier de soorten voedsel dat je op dit moment eet 1. Wees specifiek: hou je van worteltjes, maar niet erwten en hou je van appels, maar niet sinaasappels? Maak een soortgelijke lijst van voedsel dat je afgewezen door of kan een voedselallergie hebben. Handhaaf een eetdagboek voor een week en nemen alle voedsel en vloeistoffen die u verbruikt, op welk tijdstip u hen verteerd en hoe je later voelde. Welke voedingsmiddelen zijn goed verteerbaar en anderen niet? Kopen van 2

Eet een dieet dat is 50 procent van volle granen, 20 procent uit eiwit en 20 tot 30 procent van de groenten. Laatste is 10 procent optioneel voor vers fruit. Algemeen gespierd en atletisch, worden Pittas niet gediend door te gaan op fad diëten die ernstig calorieën hele categorieën van voedingsmiddelen, zoals koolhydraten beperken of te elimineren.
3

Favor voedingsmiddelen die een bittere, zoete hebben of adstringerende smaak. Eet bittere groenten zoals rucola, lacinto boerenkool, groene boerenkool, boerenkool evenwichtig met zoete venkel of gemberwortel. Overweeg zoete groenten zoals wortelen, rode paprika, maïs of erwten en adstringerende voedingsmiddelen zoals baby-groene sla van alle soorten en vruchten.
4

vermijden of te verminderen zeer kruidig ​​voedsel. Omdat van het element vuur en wars van zon en warmte, kan Pittas hunkeren pikante pepers in hun salsa, maar het niet echt ondersteuning van hun gezondheid. Pittas neiging om "hot onder de kraag" krijgen en consumeren erg verwarming, kruidig ​​voedsel is in strijd met dat.
5

Eet vers bereide maaltijden. Een vegetarisch Pitta misschien dahl kiezen uit rode linzen gekookt met ghee (boter met de melkvetten verwijderd), bruine basmati rijst en gestoomde groenten van het seizoen, zoals squash, wortelen en boerenkool. Soja is prima als getolereerd.
6

Kies snacks die niet te zout. Zoals kruidig ​​voedsel, is een hoge inname van natrium afgeraden. Pop uw eigen hete-lucht-popcorn en gooi het in een papieren zak met olijfolie en voedingswaarde gist en zout-vrije kruiden. Toast besmeerd met verse hummus of zoete vruchten van welke aard dan ook zijn goede snack keuzes
7

Kies uit deze hele granen en zoete vruchten als ze gemakkelijk worden verteerd door de sterke vertering vaak voor Pittas:. Amarant, gerst , couscous, haver (gekookte), rijst (wit, basmati, wild), rijstwafels, spelt, gekiemde granen, tarwe en tarwezemelen. Kies uit deze verse vruchten:. Zoete appels, abrikozen, avocado, zoete bessen, zoete kersen, kokosnoot, dadels, vijgen, rode en paarse druiven, rijpe mango, peren, zoete ananas, zoete pruimen, granaatappels, pruimen, rozijnen en watermeloen

8

Consumeer een van de volgende bitter, zoet en samentrekkende groenten als ze zijn pitta-pacificeren: artisjok, asperge, gekookte bieten, bittere meloen, broccoli, spruitjes, kool, gekookte wortelen, bloemkool, selderij , komkommer, paardebloem greens, venkel, groene bonen, boerenkool, bladgroenten, paddestoelen, okra, zwarte olijven, peterselie, gekookte uien, erwten, paprika's, zoete aardappelen, pompoen, spruiten (niet pikant), spaghetti squash, taro wortel, waterkers, tarwegras, courgette.

Pittas 9 staan ​​bekend om hun grote eetlust. Selecteer peulvruchten en zuivel omdat ze gemakkelijk worden verteerd en geven de eiwitten voor algemeen atletische Pittas. Onder meer: ​​adzuki bonen, zwarte bonen, black-eyed bonen, kikkererwten, bruine bonen, bruine en rode linzen, lima, mung, mung dahl, marine, gedroogde erwten, pinto, sojabonen, soja, tempeh, tofu, witte bonen. Eet zuivel zoals ongezouten boter, zachte kazen, cottage cheese, koemelk, ghee, geitenmelk, geitenkaas, ijs, verse en verdunde yoghurt.
10

Eet eiwitten waaronder buffels, wit kippenvlees, eieren blanken, zoetwatervis, konijn, garnalen, wit vlees kalkoen en wild. Onder meer zwarte peper, zoete chutneys, koriander, dulse, hijiki, kombu, kalk en zoutarme tamari. Voeg vlas, halva, popcorn psyllium, pompoen, zonnebloempitten. Oliën zoals ghee, koolzaad, olijf-, soja, lijnzaad, sleutelbloem, noten zijn prima. Extern, kunnen avocado en kokos oliën worden gebruikt.