Welke voedingsmiddelen zijn de beste bron van ijzer

? Gebrek aan ijzer is 's werelds meest voorkomende dieet deficiëntie. Vrouwen lopen het grootste risico op een laag ijzergehalte . Een gemiddelde vrouw heeft 18 milligram ijzer per dag , terwijl mannen hebben behoefte aan een gemiddelde van 10 . Vrouwen in de vruchtbare leeftijd moeten zorgen dat ze genoeg ijzer in hun voeding aan bloedarmoede door ijzertekort te voorkomen , waardoor het risico op complicaties tijdens de zwangerschap kan verhogen . Dit kan worden bereikt door het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer , samen met voedsel dat hoge niveaus van vitamine C. Vitamine C en calcium bevatten

Eet voedingsmiddelen die veel vitamine C. Vitamine C helpt bevatten uw lichaam te absorberen ijzer. Dit is vooral handig als je een vegetariër . Typisch, vegetariërs verbruiken minder ijzer omdat ze het mineraal van plantaardig voedsel in plaats van vlees. Dit probleem kan worden tegengegaan door het consumeren van voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium, die ijzer maakt meer gemakkelijk geabsorbeerd in het bloed zijn . Ijzer is voldoende in voedingsmiddelen zoals bonen , volle granen , spinazie en gedroogd fruit . Dit zijn allemaal goede keuzes voor niet-vegetariërs vegetariërs en dergelijke.
Rood vlees en ijzerrijke
Cereal

rood vlees eten , dat is een goede bron van ijzer . Als u zich zorgen over vet zijn , kies magere stukjes vlees . Varkens-en lamsvlees zijn ook goede bronnen van ijzer , zoals de lever . Ijzer - verrijkte ontbijtgranen is een goede bron van ijzer , en veel granen zijn nu verrijkt met ijzer. Check out de labels voor de vermelde bedragen . Het merk Total bevat een van de hoogste niveaus beschikbaar . Crème van tarwe granen biedt 10 milligram ijzer in een portie , waardoor het een goede bron van ijzer .
Granen, peulvruchten en
Fruit

bruine rijst en volkoren brood bieden een goede hoeveelheid vezels en veel ijzer . Eet een Engels muffin voor het ontbijt, of probeer een kom havermout . Pita brood en krentenbollen ontbijtgranen hebben hoge niveaus van ijzer ook. Zonnebloempitten , bruine bonen en kikkererwten zijn allemaal hoog in ijzer en gemakkelijk toe te voegen aan uw meals.Try gooien sommige zonnebloempitten of bruine bonen in uw salades . Aardappelen en broccoli zijn grote bronnen van ijzer en vezels en maak gezonde toevoegingen aan uw dieet .

Slotte , probeer het nemen van een eetlepel of twee van rummelasse twee keer per dag om je ijzergehalte stimuleren . Rummelasse is ook hoog in kalium . Voor een betere smaak, kunt u deze toevoegen aan thee of melk .

Toevoegen van een aantal van deze voedingsmiddelen aan uw dieet zal helpen met een laag ijzergehalte . Als u vermoedt dat uw ijzer is nog steeds laag , contact op met uw arts. Hij zal bepalen of u een ijzersupplement nodig .