Inductie Koken & Pacemakers

Omdat inductie kookplaten creëren een elektromagnetische stroom wanneer gebruikt, is er bezorgdheid dat het gebruik ervan - of dat in de buurt hen - problemen kunnen veroorzaken voor personen met pacemakers . Er is onderzoek dat zowel ondersteunt en weerlegt deze beweringen . Daarom, als u een pacemaker gebruikt is het best om uw arts te raadplegen voordat u een inductie kookplaat . Over inductie koken

Inductie kookplaten werken door het genereren van een hoogfrequente elektromagnetische veld tussen de magnetische spoelen in de kookplaat en de pan zelf , legt TheInductionSite.com . Inductie koken verschilt van andere kookmethodes , omdat de pannen zelf wordt de warmtebron . Dit is mogelijk omdat de magnetische stroom zorgt ervoor dat de moleculen van de metalen pannen op trillen bij hoge frequenties , waardoor de wrijving die de pot of pan verwarmt .
Irnich en Bernstein Studie

Werner Irnich en Alan D. Bernstein studie "Do inductie kookplaten interfereren met pacemakers ? " werd gepubliceerd in 2006 . Deze studie mat het effect van elektromagnetische straling op 244 linkszijdige unipolaire pacemakers , met vrijwilligers staan ​​en het aanraken van een metalen pot op een inductie kookplaat . Resultaten van deze studie suggereren dat patiënten met dit type, en de plaatsing van pacemakers elektromagnetische interferentie ( EMI ) kunnen ervaren , hoewel geen boven de kritische waarde van 100 mV . De conclusies wijzen ook op die te dicht bij de inductie kookplaat , het aanraken van de pot voor een lange periode van tijd , en asymmetrische positionering van de pot als factoren die het risico verhogen .
Rickli et al. . Studie

De studie 2003 " Inductie Ovens en elektromagnetische interferentie : Wat is het risico voor patiënten met geïmplanteerde pacemakers " door Ricki et al. . vond dat er geen risico van EMI voor personen met een bipolaire of rechts - zijdige unipolaire pacemakers . Deze studie bij 40 patiënten die werden geplaatst op 20 cm van twee potten op een inductie kookplaat . De energieniveaus van de inductie branders werden stapsgewijs verhoogd en een pot werd vervolgens verwijderd vervangen . De onderzoekers vonden " geen enkel geval van storing pacemaker " en merkte op dat de pacemaker settings hetzelfde gebleven na het experiment .
Conclusies

duidelijk dat deze studies wijzen op enigszins verschillende conclusies betreffende de veiligheid van inductie koken voor personen met pacemakers . Hoewel er geen bewijs is dat inductie koken ernstig in gevaar brengt de functionaliteit van pacemakers , kunnen factoren zoals het type en de positie van de pacemaker in het lichaam , afstand van de kookplaat , en de positie van het kookgerei invloed EMI . TheInductionSite.com verwijst naar deze en een aantal andere studies over inductie kookplaten, en concludeert dat de beste actie te nemen is om uw arts te raadplegen .
Tips

De Zwitserse federale Bureau van volksgezondheid heeft een aantal tips voor een veilige inductie . Kookgerei moet het gehele inductie bedekken elektromagnetische lekkage te minimaliseren , en de mensen moeten een afstand van 5 tot 10 cm te houden tussen hun lichaam en de kookplaten . Gebruik pannen die voor inductie koken , en vermijd het gebruik van metalen gebruiksvoorwerpen als deze kunnen de elektromagnetische stroom naar je lichaam te dragen . Nogmaals, personen met pacemakers of defibrillatoren overleg met hun artsen.