Diabetische Foods for Lunch

De American Diabetes Association schat dat 8 % van de Amerikaanse bevolking ( 23,6 miljoen Amerikanen ) hebben diabetes . Aangezien er geen bekend remedie voor deze ziekte , levenslange behandeling met medicijnen , insuline en voeding zijn de krachtige hulpmiddelen tot uw beschikking om een normale bloedsuikerspiegel en uw gezondheid te behouden . Soorten
< p > Diabetes is een ziekte waarbij uw bloed glucose ( bloedsuiker ) niveaus zijn buiten de normale grenzen. Nadat we eten , wordt het voedsel afgebroken tot een stof genaamd glucose , die het lichaam gebruikt voor energie. Insuline is een hormoon dat vrijkomt door de alvleesklier . Insuline helpt normale balans van glucose in het bloed te handhaven door op een van deze in de spiercellen te gebruiken voor beweging . Een diagnose van diabetes type 1 betekent dat uw lichaam niet insuline te maken. De meest voorkomende diabetes type 2 ( naar schatting 95 % van de diabetici ) , wat aangeeft dat je lichaam niet efficiënt te maken of te verwerken insuline .
Overwegingen
< p > Ongecontroleerde bloed glucosespiegels kunnen problemen met uw nieren , voeten , ogen en zenuwstelsel. Diabetici zijn ook een hoger risico op verschillende hart , botten en gewrichten . Het is belangrijk dat u het beheer van uw voedselinname met de juiste maaltijd planning .
Meal Planning
< p > De American Diabetes Association heeft een eetplan bekend als The Exchange geschapen System , dat is effectief gebleken voor diabetici . Het systeem voor de uitwisseling verdeelt voedsel in zes verschillende groepen ( zetmeel , zuivel , vlees, fruit , groenten en vetten ) . Door het groeperen van voedsel in gemakkelijk herkenbaar zijn , het maakt het maken van uw maaltijden met een verscheidenheid van voedsel in de juiste porties makkelijker .
Meal Tips
< p > U kunt een uitwisseling te verkrijgen lijst van uw diëtist , of online op www.diabetes.org . Drie steekproef lunchmenu's van ongeveer 450 calorieën en 50 gram koolhydraten te volgen :

Lean Roast Beef Sandwich : . ( 3 gram vlees , 2 sneetjes volkoren brood , 2 blaadjes sla, 3 plakjes tomaat , 1 theelepel laag . vette mayonaise ) , rauwe wortelen ( 1 cup) , 1 middelgrote appel , 8 oz . calorie-vrij drank of water

Salade Nicoise : 2 koppen gescheurde sla overgoten met & # XBD ; kopje water verpakt tonijn , 1 gehakte tomaat , & # XBD ; cup nieuwe aardappelen ( gekookt , in stukjes en gekoeld ) , 5 kleine zwarte groene of Griekse olijven, 2-3 eetlepels vetvrije dressing , 6 crackers , 1 kleine peer

Gevulde Baked Potato ( 1 middelgrote gepofte aardappel , bekroond met 2 oz kaas en & # XBC ; . kop gehakte broccoli ) , 1 verse nectarine , 8 oz . calorie-vrij drank of water
Preventie /Solution
< p > Gebruik het uitwisselingsprogramma en leren om slimme keuzes voor elke maaltijd en snack. Eten en bewegen , zoals aanbevolen door uw zorgverlener , is de sleutel tot een succesvolle behandeling van diabetes . Een overleg met een diëtist is de beste optie om te helpen bij het ontwerpen van een aangepaste eten plan dat uw totale gezondheid , activiteitenniveau , calorie behoeften , en culturele voeding en levensstijl rekening houdt .