beheren van uw kind diabetes type 1 behelst het verstrekken van een gezond dieet dat groenten en fruit en het verminderen van de hoeveelheid snoep en 'slechte' koolhydraten combineert . Koolhydraten worden onderverdeeld in drie categorieën : suiker , vezels en zetmeel . Koolhydraten die snel breken en verhogen de bloedsuikerspiegel worden beschouwd als slecht , omdat je nodig hebt om meer van hen consumeren om een vol gevoel . Slechte koolhydraten bevatten voedingsmiddelen die witte bloem in plaats van volle granen , frisdrank , snoep en veel bewerkte voedingsmiddelen te gebruiken. Door het combineren van gezonde voeding met koolhydraten tellen en maaltijd plannen , kan uw kind een actieve levensstijl met kleine verstoring te behouden . Fruit en niet- zetmeelrijke groenten

Volgens de American Diabetes Association , groenten en fruit zijn twee van de vele bronnen van 'goede' koolhydraten die de bloedsuikerspiegel op peil te houden en leveren essentiële vitaminen en mineralen . Gezond fruit voor consumptie onder bananen , meloenen , mango's , pruimen en papaja's . Niet- zetmeelrijke voedingsmiddelen bevatten lage hoeveelheden koolhydraten en zorgen voor veel voedingsstoffen . Sommige van deze niet - zetmeelrijke voedingsmiddelen bevatten artisjokken , spinazie , sojascheuten , champignons en komkommers . Dagelijkse voeding van uw kind dient te bestaan ​​uit 3 tot 5 porties van niet- zetmeelrijke groenten en fruit.
Zetmeelrijke voedingsmiddelen

zetmeelrijke voedingsmiddelen bevatten veel vezels en het gebruik van volkoren in plaats van witte bloem . Deze voedingsmiddelen omvatten , maar zijn niet beperkt tot , volkoren brood en pasta , rijst , maïs , limabonen , aardappelen en vetarme crackers . Andere zetmeel bevatten havermout , pretzels en erwten . De aanbevolen dagelijkse portie zetmeelrijke voedingsmiddelen is 6 tot 11 porties , en delen van uw kind te klein is om de hoeveelheid koolhydraten inname laag te houden zijn. Bijvoorbeeld , een portie van brood is een slice en een graansoort portie is 3/4 cup . Zetmeelrijke voedingsmiddelen bevatten hogere niveaus van koolhydraten , en terwijl ze niet hoeven te worden geëlimineerd uit het dieet van uw kind , moeten ze worden gereduceerd tot kleine porties om de bloedsuikerspiegel op een stabiel niveau te houden .

Dairy

Low -fat kaas , melk en yoghurt zijn bronnen van koolhydraten , calcium en levende culturen . Kijk voor niet - vette melk , om de hoeveelheid vet inname van uw kind te verminderen . Zuivel moet worden beperkt tot 2 à 3 porties per dag , en de inname kan worden verhoogd als u de portiegrootte van uw niet - zetmeelrijke voedingsmiddelen of zetmeelrijke voedingsmiddelen te verminderen .