Natrium & Diabetici

Mensen met diabetes worden aangemoedigd om hun inname van natrium te beperken in een poging te voorkomen of hoge bloeddruk , die komt vaker voor bij diabetici. Volgens het Joslin Diabetes Center , hoge bloeddruk is de belangrijkste oorzaak van hart-en vaatziekten . Intake

Amerika Diabetes Association beveelt aan dat de inname van natrium bij diabetici worden beperkt tot 2400 mg of minder per dag , volgens de Universiteit van Virginia Health System. Zelfs als een persoon met diabetes heeft geen hoge bloeddruk , het Joslin Diabetes Center raadt nog steeds een beperkte inname van natrium . Dit is omdat sommige mensen kunnen zijn "salt gevoelig" en ervaar een hogere bloeddruk na hoge natrium consumptie.
Voedingsmiddelen met een hoog natrium

De meeste voedingsmiddelen bevatten natrium. Natrium wordt vaak toegevoegd tijdens de verwerking van verpakte levensmiddelen . Vleeswaren en verse en ingeblikte vis , conserven , bevroren diners en pakket mixen bevatten meestal hoog natriumgehalte .
Labels

op voedseletiketten , laag natriumgehalte middelen dat een portie van het voedsel bevat 140 mg natrium . Zeer laag natriumgehalte betekent dat een portie bevat 35 mg of minder. Natrium-vrij betekent dat het voedsel heeft minder dan 5 mg natrium per portie.
Zoutarm Opties

Veel voorverpakte artikelen komen in lage - of geen natrium- opties . Sommige soepen gekocht kan worden met een lager natriumgehalte . Ook veel ingeblikte groenten komen in zoutloos of zoutarm rassen ook. Nog lagere - natriumzout kan worden gevonden op supermarkten . " Geen zout toegevoegd " betekent niet altijd zoutarm .
Andere opties

Veel andere kruiden kan worden gebruikt in plaats van zout. Citroensap kan worden geperst op groenten naar smaak toe te voegen . Knoflook kan worden toegevoegd aan bijna alles . Al duurt het is een beetje creativiteit en misschien een beetje experimenteren om geschikt zout alternatieven te vinden .