Wat Vitaminen zijn antioxidanten

? Oxidatieve schade is betrokken als de oorzaak van vele ziekten en aandoeningen in het lichaam . Vrije radicalen gegenereerd door onze lichamen , evenals de omgeving , bombarderen onze cellen elke dag, waardoor oxidatieve schade en bijdragen aan het verouderingsproces . Vitaminen A , C en E werken als anti-oxidanten om vrije radicalen te lessen en je lichaam te beschermen tegen oxidatieve schade . Functie

eenvoudige termen , wordt alles in het universum bestaat uit kleine bouwstenen genoemd moleculen. Vrije radicalen zijn instabiele moleculen die op zoek zijn naar " stelen" deeltjes van andere moleculen om zich stabieler te maken . Toen ze stelen van moleculen in cellen van je lichaam , ze schade aan de cellen veroorzaken en zorgen voor nog meer vrije radicalen . Antioxidanten geven delen van hun eigen moleculen ( terwijl nog steeds stabiel blijven ) om vrije radicalen te stoppen en te voorkomen dat ze schade aan uw lichaam.
Belang

Zonder een adequaat niveau van antioxidanten in het lichaam , vrije radicalen gegenereerd uit normale metabolische processen en uit milieu bronnen zoals zonlicht , vervuiling en zelfs spanning onze cellen en weefsels kunnen beschadigen . Schade aan celmembranen , DNA ( de genetische blauwdruk van de cellen ) en andere celstructuren kunnen functies verstoren en aantasten cel reproductie . Overmatige oxidatieve schade kan bijdragen aan de ontwikkeling van kanker - de proliferatie van abnormale cellen in het lichaam - . Of andere ziekten , zoals Alzheimer en hart-en vaatziekten
Soorten

p Er zijn zowel water - oplosbare als vet- oplosbare antioxidanten . Vitamine C is een in water oplosbare antioxidant . In water oplosbare antioxidanten worden niet opgeslagen in het lichaam , dus je moet vitamine C op een regelmatige basis te krijgen van uw voeding of supplementen . Vetoplosbare antioxidanten omvatten vitamine A en E. Ze moeten worden genomen met een kleine hoeveelheid vet te absorberen , en worden opgeslagen in de lever .
Overwegingen

De meerderheid van de antioxidanten in onze voeding zijn te vinden in vers fruit, groenten en volle granen . Helaas , de standaard westerse dieet levert weinig van deze gezonde voedingsmiddelen en in plaats daarvan richt zich meer op verwerkt , vetrijke voedingsmiddelen . Verwerking put niet alleen veel antioxidanten , zoals vitamine B , in voedsel , maar ook verwijdert een groot deel van de vezel , het maken van dergelijke voedingsmiddelen met een hoog in calorieën , maar laag in voedingsstoffen. Zorg ervoor dat u het verkrijgen van 5 porties fruit en groenten per dag , evenals 2 tot 3 porties volle granen zoals bruine rijst , quinoa of volkoren .
Preventie /Solution

Neem dagelijks een multivitamine - mineralen supplement om ervoor te zorgen dat u het verkrijgen van een adequaat niveau van antioxidanten . Kijk voor een aanvulling in capsule vorm , omdat het proces gebruikt om tabletten te maken maakt gebruik van hoge warmte en druk alsmede bindmiddelen dat antioxidanten kunnen beschadigen en maken ze minder beschikbaar zijn voor je lichaam te absorberen en use.If u wordt blootgesteld aan hoge niveaus van verontreinigende stoffen door smog of chemicaliën op het werk , besteden veel tijd buitenshuis , onder stress , zieke of als mensen om je heen ziek krijgt , neemt een extra anti-oxidant supplement . Zorg ervoor dat het omvat 25.000 IE vitamine A als bèta- caroteen , 500 mg vitamine C en 400 IE vitamine E.