Eiwit helpt bij de spiergroei , en is vooral van belang in de voeding van opgroeiende kinderen . Eiwit speelt een rol in veel lichaamsfuncties. Eiwit is essentieel voor de groei van haar en nagels , en het helpt de spieren die het hart kloppend te houden .
Eiwitbronnen
Peulvruchten , kaas , eieren, melk , noten , volle granen en groenten zijn allemaal bronnen van proteïne . Strikte vegetariërs of veganisten kunnen tal van bronnen voor eiwit te vinden zonder zuivel of eieren door het eten van groenten, peulvruchten , noten, zaden , bonen , quinoa , volkoren granen en soja producten, waaronder tofu en tempeh .
identificeren complete eiwitten
kwestie volledig eiwit kan een beetje moeilijker voor vegetariërs dan niet- vegetariërs , maar het is niet problematisch . Eiwitten die de acht essentiële aminozuren omvatten worden beschouwd als "Te ". De meeste plantaardige bronnen die eiwitten bevatten, zijn daarom onvolledig per definitie . Deze aminozuren zijn isoleucine , lysine , leucine , methionine , fenylalanine , threonine , tryptofaan en valine . De plantaardige bron , dat is een " compleet eiwit " is quinoa . Quinoa is een zaad , veel gebruikt zoals granen en veelzijdig wanneer gebruikt in recepten . Sojaproducten bieden ook volledige eiwit . Vele variëteiten van soja hamburgers en andere vleesvervangers toestaan om volwaardige eiwitten eenvoudig toe te voegen in je vegetarisch dieet
Misvattingen
Het was ooit geloofd . Dat een specifieke combinatie van voedingsmiddelen die welke essentiële en niet - essentiële aminozuren was de beste manier om volledige eiwit zorgen in een vegetarisch dieet . Volgens de American Heart Association en de American DieetVereniging , is niet meer nodig . Vegetariërs werden aangemoedigd om verschillende voedingsmiddelen , zoals rijst en bonen op hetzelfde moment voor een complete voeding te eten . Nu deze instellingen melden dat het niet nodig is om u voedsel combineren om compleet eiwit te krijgen .
Waarschuwingen
Te weinig eiwit kan leiden tot verzwakte spieren , haaruitval en verminderde immuniteit . In ernstige gevallen kan het hart luchtwegen verzwakt geworden . Terwijl te veel eiwit is niet veel van een zorg voor vegetariërs , het kan dodelijk zijn , wat leidt tot nierfalen .
Hoe de Dietary Guidelines for Americans Volg
Naar aanleiding van de Dietary Guidelines for Americans kan uw gezondheid te verbeteren en
Vijf organen die Secrete spijsverteringssappen
De organen die spijsverteringssappen afscheiden uitvoeren van een grote dienst aan het men
Hoe om gezond te eten bij Taco John's
Het is moeilijk gezond eten in een fast food restaurant en Taco Johns is niet anders . Er
Een metallo is een enzymatische eiwit dat een sterk verband tussen het eiwit deel en een m
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win