Het proces van de productie van alle maïszoetstoffen begint met maïszetmeel . Maïszetmeel moeten worden omgezet in stroop door middel van een proces waarbij water , zwaveldioxide en zuren of enzymen .
Niveaus van Processing
Verschillende soorten maïs zoetstoffen worden geproduceerd door het stoppen het zetmeel suiker omzettingsproces in verschillende stadia . Het proces te stoppen sneller produceert matig zoete corn syrup , terwijl langere verwerking resulteert in de vorming van HFCS en dextrose .
HFCS vs Sugar
Veel frisdranken en frisdranken zijn nu gezoet met high fructose corn syrup en andere maïszoetstoffen .
Volgens het International Food Information Council , high fructose corn syrup bevat 16 calorieën per theelepel. , in wezen identiek aan de calorieën in tafelsuiker ( sucrose ) . Want het is goedkoop te produceren en heeft een vergelijkbare zoetheid aan suiker , wordt HFCS steeds vaker gebruikt door voedsel en drank fabrikanten .
Controverse
Corn zoetstoffen zijn bij geweest de wortel van veel maatschappelijke controverse . Degenen die het gebruik van maïs zoetstoffen ondersteunen beweren dat ze natuurlijke , veilige producten die geen overgewicht veroorzaken ; die in de oppositie beweren dat maïszoetstoffen bijdragen aan overgewicht en zijn niet natuurlijk , omdat ze chemisch behandeld .
FDA Ruling
Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration , maïs zoetstoffen zijn veilig voor gebruik in voedingsmiddelen en dranken en kunnen "natuurlijk . " worden geëtiketteerd
zwaarlijvigheid
Diverse wetenschappelijke studies, waaronder een uitgevoerd door de Universiteit van Maryland 's Center for voedsel , Voeding en Landbouw, hebben geconcludeerd dat er geen rechtstreeks verband bestaat tussen maïszoetstoffen en obesitas . Maar voorstanders van de obesitas verband wijzen op de aanwezigheid van maïs zoetstoffen in een snel toenemend aantal voedingsmiddelen .
Dieet eiwit biedt veel aminozuren en andere voedingsstoffen die essentieel zijn voor onze
Welke voedingsmiddelen bevatten Sapap3 Eiwitten
? Eigenlijk niet voedingsmiddelen bevatten Sapap3 eiwit . Sapap3 wordt gevonden in de hers
De effecten van kinderen die Ongezond School Lunches
In maart 2010 heeft de Associated Press meldde dat het Congres ging proberen om het onderw
Vruchten die de haargroei bevorderen
Haaruitval treft zowel mannen als vrouwen en kan worden veroorzaakt door erfelijkheid , st
Voedingsmiddelen die helpen om de bloedsuikerspiegel & Verminder Triglyceriden
Kenmerken van essentiële vetzuren
Hoe te stoppen met drinken Soda
Wat zijn de risico's van het hebben van te veel cholesterol in een dieet
Lijst van voedingsmiddelen die Binding
De 10 gezondste voedingsmiddelen in de wereld
Hoe Cholestrol natuurlijk verminderen
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win