Vitamine A is aangetoond dat staar te voorkomen en het risico op glaucoom te verminderen .
Tekorten
Onderzoek toont een tekort aan vitamine A kan leiden tot slecht nachtzicht , ontstoken ogen en zelfs blindheid .
Eten wortelen
gekookte wortelen ( gekookt, gestoomd of gebraden ) zijn het beste , hoewel rauwe wortelen zijn zeer gunstig . Slechts 1/2 kopje gekookte wortelen kan bieden vier keer de ADH van vitamine A.
selecteren /opslaan
Oudere
en voorgesneden wortelen verliest voedingswaarde. Kijk voor een stevige wortelen zonder scheuren en met de ( nonwilted ) greens nog in bijlage . Verwijder greens voordat u wortelen te vermijden afbreken vitaminen . Bewaren wortelen in een plastic zak in de koelkast ; gebruiken binnen 1 week .
Extra voordelen
Beta caroteen in wortels kan helpen voorkomen dat bepaalde vormen van kanker en hart-en vaatziekten . Wortelen bevatten ook alfa- caroteen die kunnen helpen beperken tumorgroei processen .
Grappig feitje
Wereldwijd zijn er honderden variëteiten van wortelen die komen in kleuren, waaronder paars, zwart en wit .
Natto is een delicatesse van gefermenteerde sojabonen die zijn bedekt met een kleverige ,
D.P. Deeg Nutrition Information
Een vaste waarde in schilderachtige binnenstad strips en in de buurt van universiteiten in
Diëten voor Vegetarian Bodybuilders
Vegetarische bodybuilders hebben dezelfde voedingsbehoeften als bodybuilders die dierlijke
Medicine Net schrijft over een verklaring van Robert Vogel , MD , met betrekking tot de sl
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win