Donkere bladgroenten zijn de beste bronnen van vitamine K. De voedingsmiddelen met de hoogste niveaus van vitamine K zijn boerenkool , snijbiet , raapstelen , spinazie en boerenkool . Andere bladgroenten , zoals andijvie , bieten , mosterd greens , paardebloem greens, waterkers , groene blad sla en peterselie , bevatten meer dan de ADH van de vitamine . Broccoli , spruitjes , asperges en groene uien hebben ook zeer hoge niveaus van vitamine K. munten
Voedingsmiddelen met een hoog gehalte --- 60-90 mcg --- van vitamine K per portie zijn okra , pruimen , zwart - eyed peas en Chinese kool .
Voedingsmiddelen met matige hoeveelheden --- 30 tot 60 mcg --- van vitamine K per portie zijn kool, romaine sla , rabarber , sperziebonen , erwten , komkommer met de schil , selderij , sojabonen , tonijn verpakt in olie , bosbessen , pompoen en kiwi .
Bone Health
Vitamine K kan het lichaam tegen osteoporose te beschermen.
Vitamine K is gekoppeld aan een vermindering van verlies bot voor oudere volwassenen . Hierdoor kan vitamine K osteoporose , een ziekte die botten broos maakt voorkomen .
USDA stelt dat mensen meer dan de ADH nodig voor gezonde botten . In een studie van 2010 , de USDA Agricultural Research Service gaf jonge mannen en vrouwen ofwel vier keer de ADH van vitamine K of de RDA bedrag . Onderzoekers vonden dat organen de deelnemers konden meer proteïnen betrokken bij botvorming met de hogere hoeveelheid vitamine K produceren dan de RDA waarde.
Huidige RDA geeft de hoeveelheid vitamine K nodig voor gezonde bloedstolling .
Voorbereiding
Koken voedsel met olie helpt het lichaam te absorberen vitamine K.
Koken en vriezen geen vitamine K niveaus verminderen .
voor het lichaam te absorberen vitamine K , de maaltijden moeten worden gegeten of bereid met vetten. Bereiden of serveren van voedsel met vitamine K in soja-olie , koolzaadolie , olijfolie of margarine zal extra vitamine K toe te voegen aan de maaltijden , omdat deze oliën vitamine K.
Andere bronnen
bevatten ook oudere volwassenen moeten dagelijks een multivitamine met vitamine K.
bacteriën in de darmen van het lichaam produceren een vorm van vitamine K , maar onderzoekers weten niet hoe veel vitamine K deze bacteriën nemen . Onderzoekers gebruikten om te denken darmbacteriën geproduceerd 50 procent van een persoon RDA , maar nu onderzoekers geloven dat dit aantal is veel minder .
Veel over - the-counter multivitaminen bevatten vitamine K in hoeveelheden van 10 tot 25 mcg , terwijl bot voedingssupplementen bevatten 10 tot 120 mcg . De Linus Pauling Institute aan de Oregon State University raadt volwassenen , vooral die ouder zijn dan 65 , neem een multivitamine en eet 1 kop donkere bladgroenten dagelijks.
Hoe maak je een liter melk per dag drinken
Het consumeren van een liter melk per dag is gebruikelijk onder bodybuilders en die prober
Effecten van verhoogd kaliumgehalte
Kalium is een van de belangrijkste elektrolyten die het lichaam nodig voor een goede werki
Wat zijn de oorzaken van broze nagels & Haar
? Gezond haar en nagels zijn een indicatie van een goede gezondheid . Wanneer haar en nage
Waarom is de functie van het spijsverteringsstelsel Belangrijk
De spijsvertering is het lichaam van de energiecentrale en dus van vitaal belang voor uw g
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win