" Een belangrijk verschil is dat fructose is tot twee keer zo zoet als sucrose , en zoeter dan HFCS , " aldus caloriecontrol.org . Omdat fructose zoeter dan andere zoetstoffen , minder van nodig is om alle zoete smaak te maken . Dit helpt degenen die proberen om gewicht te verliezen om hun totale calorieën te verminderen . De zoetheid van fructose verschilt ook van andere zoetstoffen door te proeven zoals fruit in tegenstelling tot tafelsuiker . Dit maakt fructose een ideale zoetstof voor het maken van producten te proeven meer als fruit . Producten zoals fruit-smaak yoghurt , cake en gebak gebruiken fructose voor een fruit - achtige smaak .
Additive
Producten met lange houdbaarheid , zoals voeding bars , koekjes en bevroren vruchtensap gebruiken fructose als zoetstof omdat het een lange houdbaarheid . Fructose bevriest bij een lagere temperatuur dan andere zoetstoffen . Dit maakt fructose het ideale zoetstof voor producten als ijs, bevroren yoghurt en sorbet , en het zorgt voor deze zachte diepvriesproducten scoopable en zacht bij temperaturen onder het vriespunt blijven .
Lage glycemische index
Wanneer suiker wordt ingenomen , de hoeveelheid suiker in het bloed spikes. Na de piek van de bloedsuikerspiegel dips onder basisniveaus . Insuline beheert de suiker in het bloed . Wanneer het lichaam niet genoeg insuline kan produceren , de persoon in gevaar is voor hart-en vaatziekten . Als het lichaam te inefficiënt op het creëren van insuline , zal de persoon met diabetes geworden . Fructose is een lage glycemische voedsel . Een lagere glycemische voeding niet leidt tot een grote piek in de bloedsuikerspiegel net als hogere glycemische voedingsmiddelen . Het vervangen van hoge glycemische voedingsmiddelen met een lage glycemische opties kan het risico op hart- en vaatziekten en diabetes te verminderen .
De American Heart Association beschrijft cholesterol als een zachte , vet-achtige , wasach
Heeft Spicy Foods verhogen van uw metabolisme
? In optimale conditie , je lichaam is een vetverbrandende machine . Het lichaam wordt ger
USDA Reglement voor Canned melk
Eten dat wordt verkocht ondergaat vaak aanzienlijke verwerking om het te produceren en erv
Bepaalde voedingsmiddelen die je eet zijn in ijzer hoger dan anderen zijn , maar in tegens
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win