Hoe te testen voor kaliumjodide in Zout

Kaliumjodaat is een stof toegevoegd aan traditionele keukenzout. Dit wordt gedaan ter verbetering van de smaak van het zout , zodat ook langere tijd , en het voorkomen van een tekort aan jodium . In te grote van een hoeveelheid echter kaliumjodaat daadwerkelijk zal dienen als irriterend voor de huid , en kan het vuur heel gemakkelijk vangen . Als je nieuwsgierig bent als het zout in uw huis bevat kaliumjodide , wil je de volgende test uit te voeren om de aanwezigheid ervan te bepalen. Wat je nodig hebt
Zout
Gedistilleerd water
Twee plastic bekers
Zetmeel
Jodiumoplossing -witte azijn
Waterstofperoxide
Drie plastic lepels

Toon meer instructies
1

Neem een ​​plastic beker en giet 1/2 kopje water over in het. Dit zal de beker waarin u de oplossing te maken aan de kaliumjodide niveaus te testen . Voeg 1 /2 theelepel . zetmeel om dit water . kopen van 2

Voeg 10 druppels joodoplossing aan het water met het zetmeel . Roer het goed met een schone plastic lepel . Je moet ervoor zorgen dat er geen kruisbesmetting gebeurt tussen de verschillende sets van water , zodat je nodig hebt om ervoor te zorgen dat schone lepels worden altijd gebruikt .

Zet 3 4 eetl . van zout in een aparte plastic beker . Dit kan elke soort zout dat u wilt testen. Echter , wordt het zout die u vaak gebruikt in uw huis aan te bevelen, omdat dit zal u laten weten of u het absorberen van kaliumjodide in uw systeem .
4

Giet 1 kopje gedestilleerd water in de beker met de zout en roer het goed door een nieuwe plastic lepel . Niet alle zout kan zelfs oplossen , maar dit is aanvaardbaar . Alle van de kaliumjodide in het zout zal hebben opgenomen in het water , als er in feite elke daar.
5

Meng 1 el. witte azijn en 1 el. waterstofperoxide in het zout mengsel . Voeg 1 /2 theelepel . van het zetmeel mengsel u eerder in het zoute water . Roer het goed door een nieuwe plastic lepel en laat het zitten voor een paar minuten .
6

Terug naar het mengsel na een paar minuten zijn verstreken en zien of het water kleur is veranderd. Zo ja, dan is uw zout kaliumjodide in het. De chemische reacties veroorzaken het water naar blauw - zwart. De reden dat dit gebeurt is omdat jodium is niet erg oplosbaar in water , waardoor een jodium reagens worden gemaakt wanneer jodium opgelost in water met kaliumjodide aanwezig . Dit creëert een lineaire trijodide- ion complex dat oplosbaar is in water . Deze lineaire trijodide ion complex reageert met het zetmeel , waardoor het water verkleuren .