Verzadigd vet is een soort vet dat letterlijk is verzadigd met waterstof. Dit betekent dat in tegenstelling tot onverzadigde vetten die vloeibaar blijven , verzadigde vetten bulk up en stollen bij koele temperaturen .
Soorten
Er zijn vier types van verzadigde vetzuren . Deze types zijn laurinezuur , myristinezuur , palmitinezuur en steraric zuur . Het aantal koolstofatomen in een verzadigd vet zal de aard van verzadigd vetzuur .
Effecten
Verzadigde vetten hebben lang in verband gebracht met hart-en vaatziekten . Het stollen eigenschap die wordt gevonden in verzadigde vetten maakt ze meer kans om te stollen in de aders en slagaders , wat leidt tot ofwel hartaanvallen of beroertes . Deze ziekten zijn veel vaker voor bij mensen die diëten hoog in verzadigde vetten eten. Veel onderzoek heeft ook gekoppeld borst-en prostaatkanker de consumptie van verzadigde vetten .
Overwegingen
Verzadigde vetten zijn te vinden in veel voedingsmiddelen . Deze omvatten vlees, vele soorten oliën , boter en kaas.
Expert Insight
De American Heart Association suggereert dat de consumptie van verzadigde vetten tot een minimum worden beperkt . In plaats daarvan , onverzadigde en gehydrogeneerde vetten , zoals die gevonden in olijfolie en noten , moet worden geconsumeerd .
Voeding speelt een belangrijke rol in de productie en het onderhoud van gezonde nagels . Z
Wat zijn de voordelen van Putting Citroenplakken in Water
? Plakjes citroen toegevoegd aan een glas water voegt een vleugje smaak en extra verfrissi
Eiwit is een essentieel onderdeel van alle levende organismen . Eiwit vormt de basisstruct
Het beste dieet voor cluster hoofdpijn
Cluster hoofdpijn of histamine hoofdpijn zijn hoofdpijn die zich voordoen aan de ene kant
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win