Eiwitten in Whey

Eiwit is een essentiële voedingsstof je lichaam elke dag nodig heeft . Er zijn 20 aminozuren, die de " bouwstenen van eiwitten , die worden gevonden in eiwitten . Eiwitten helpen je lichaam op te bouwen en repareren van spiermassa , bouwen en onderhouden van de botten en het uitvoeren van tal van andere metabolische functies . Mensen kunnen slechts 10 van de 20 te produceren aminozuren , daarom moeten we ze krijgen van het voedsel dat we eten elke dag . Sommige voedingsmiddelen , zoals wei-eiwit worden beschouwd als volwaardige eiwitten , dus het verstrekken van alle essentiële aminozuren . Wat is Whey Protein ?

Whey eiwit is een mengsel van bolvormige eiwitten geïsoleerd uit wei , het vloeibare materiaal gemaakt als een bijproduct van het kaasbereidingsproces . wei-eiwit is van nature in koemelk , die bestaat uit twee eiwitten , caseïne en wei . echter wei is meer oplosbaar en makkelijker te verteren , en als gevolg van deze factoren is het vaak aangeduid als de " gouden standaard " van eiwitten.
eiwitten in Whey

Whey eiwit is een compleet eiwit dat alle 20 aminozuren en alle negen essentiële aminozuren bevat . Zo veel als 30 procent van de aminozuren in wei- eiwit vertakte aminozuren , waaronder leucine , isoleucine en valine . Spiercellen kunnen direct oxideren vertakte aminozuren , zodat ze worden gebruikt in een hoge frequentie tijdens training . Bovendien hebben ze aangetoond dat het grootste positieve effect op de eiwitsynthese tussen alle aminozuren .
Essential en niet - essentiële aminozuren

De negen essentiële aminozuren die worden gevonden in wei zijn isoleucine , leucine , lysine , methionine , fenylalanine , threonine , tryptofaan , valine en histidine . Dit is essentieel omdat het lichaam ze niet synthetiseren , derhalve moeten zij door voedingsbronnen geleverd . Noodzakelijke eiwitten in wei zijn alanine , arginine , aspartaat , cysteïne , glutamaat , gluatmine , glycine , proline , serine , asparagine en tyrosine . Ze zijn nog steeds zeer essentieel , maar je lichaam kan ze maken natuurlijk .
Hoogwaardige eiwitbronnen

Hoogwaardige eiwitbronnen zijn onder andere vlees, vis , gevogelte, eieren , melk, kaas en yoghurt . Andere voedingsmiddelen die een hoog gehalte aan wei-eiwit bevatten onder andere proteïne poeders , drank mixen en energierepen . Wilt u weten of een product bevat wei als een primaire bron van eiwitten , controleert u de lijst van ingrediënten voor " wei-eiwit isolaat , " " wei-eiwitconcentraat " of " gehydrolyseerde wei-eiwit " in de buurt van het begin van de lijst van ingrediënten . Echter , wei-eiwit isolaat is de meest zuivere en geconcentreerde vorm van wei-eiwit beschikbaar , want het bevat 90 procent of meer van het eiwit en weinig vet en lactose .