Hoe te Zout Snijd in Koken

Volgens een computer analyse van de reële klinische gegevens , het verminderen van de hoeveelheid zout in onze voeding door slechts een halve theelepel per dag zou verhinderen 92.000 doden , 99.000 hartaanvallen en 66.000 beroertes in Amerika . Dit is omdat de gemiddelde Amerikaan verbruikt ongeveer 1 el . zout per dag, dat is 20 keer meer dan ons lichaam nodig heeft . De Food and Nutrition Board van de National Research Council beveelt 2200 mg natrium als een wenselijke dagelijkse inname , het equivalent van 1 tl . zout . Het is gemakkelijk om de hoeveelheid zout u verbruikt verminderen , vooral bij het koken. Wat je
Vers fruit nodig en fruit
Kruiden en specerijen
Lage natrium specerijen
Low natrium voorverpakte maaltijden
Toon meer instructies
1

Wanneer u koopt ingrediënten in de supermarkt , check het natriumgehalte van elk item . Vermenigvuldig de portie op de verpakking om te bepalen hoeveel u zou eten . Vervolgens vermenigvuldigt u het natriumgehalte nummer met dit bedrag . Als het gaat om u meer dan 300mg in een portie geven dan is het veel te veel voor je lichaam . Kijken naar andere merken en degene met de laagste natriumgehalte vinden . Kopen van 2

Verminder uw grootte van de porties en u zult uw inname van natrium te verminderen . Vaak eten we meer dan we gewoon nodig , want het is voor ons . Serveer kleinere gerechten en wacht 20 minuten alvorens te beslissen als je echt wilt meer .

Probeer 3 tot verse , onbewerkte artikelen te kopen . Up van uw inname van groenten en fruit als ze bevatten heel weinig zout en zal u voller langer te bewaren . Vul de helft van je bord met groenten en fruit en u zult uw zoutinname aanzienlijk verminderen .
4

Meer informatie over wat voedingsmiddelen zijn rijk aan natrium , zodat je ze met mate kunt eten . Onderzoek uw eten en een betere controle krijgen over uw gezondheid .

Vermindert 5 je inname van sauzen en dressings . Ketchup , sojasaus , kaas en salade dressings zijn vaak zeer veel zout . De meeste hebben een lage natrium- versies , dus zoek deze uit wanneer u winkelen .

Try 6 te koken zonder zout . Wanneer het recept zegt dat je zout toe te voegen aan het gerecht , laat het uit en de smaak van het eindproduct alvorens te beslissen of het echt nodig is . Als de schotel heeft meer smaak, experimenteren met andere kruiden en specerijen . Uw smaakpapillen zullen leren om zichzelf te scholen .