De National Institutes of Health ( NIH ) adviseert dat volwassen mannen verbruiken 8 milligram per dag van ijzer ; volwassen vrouwtjes moeten 18 milligram per dag te consumeren . Echter, niet alle ijzer is gelijk geschapen , dat is een van de redenen veganisten en vegetariërs moeten speciale aandacht besteden aan hun voeding. Er zijn twee soorten voedsel gebaseerde ijzer : heem die gemakkelijk wordt geabsorbeerd door het lichaam en komt uit dierlijke bronnen ; en niet - heem , die moeilijker voor het lichaam te absorberen en komt uit plantaardige bronnen . Niet-heem kan gemakkelijker worden opgevangen indien gekoppeld aan een bron van vitamine C , zoals citrusvruchten , paprika en tomaten. Hoewel veel vegetarische - vriendelijke voedingsmiddelen zijn rijk aan ijzer , kan deze beperkte opname maken het moeilijk voor vegetariërs aan de NIH - aanbevolen inname voldoen .
Vegetarisch Bronnen
Linzen zijn een uitstekende ijzeren - rijk voedsel keuze voor vegetariërs .
Veel voedingsbronnen van ijzer zijn niet - dierlijke . Sommige van de rijkste bronnen zijn granen en granen , zoals gerst , bruine rijst , havermout en zemelen en peulvruchten zoals kikkererwten , linzen en verschillende soorten bonen . IJzer is overvloedig aanwezig in groenten zoals broccoli , spinazie en paksoi , evenals items zoals tofu , pompoenpitten , gedroogde dadels en abrikozen , en rummelasse .
Voorzorgsmaatregelen
Thee bevat tannines , die kunnen interfereren met de absorptie van ijzer .
Vermijd het drinken van koffie of thee in combinatie met high - ijzer voedingsmiddelen , omdat deze dranken bevatten stoffen die interfereren met ijzer en kan de absorptie remmen .
Volgens de Mayo Clinic, het beste ontgifting van de lever is een vezelrijk dieet ; echter,
Arginate of arginine , een aminozuur voorkomt in eiwitten . De arginine protocol verhoogt
Bronnen van calcium voor het lichaam
Calcium is essentieel voor sterke botten en tanden , en is vooral van belang voor degenen
Hoeveel calorieën zijn in Sugar snaps
? Sugar snaps worden overvloedig beschikbaar op boerenmarkten en supermarkten tussen het l
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win