Voedingswaarde van soja

Soja is een soort boon die ook kan worden aangeduid als edamame . Soja kan in zijn natuurlijke staat gegeten als sojabonen of het kan in producten gemaakt met soja gegeten worden . Producten gemaakt van soja bevatten tofu , sojamelk , soja kaas , sojasaus enzovoort . Het consumeren van soja kan hebben vele verschillende voordelen voor de gezondheid . Cholesterol Voordelen

Volgens de Mayo Clinic, hebben diverse medische studies aangetoond dat het consumeren van soja kan helpen verminderen de totale cholesterol en LDL-cholesterol .
Cancer Prevention

De Mayo Clinic stelt dat de consumptie wordt geassocieerd met een verminderd risico op borstkanker . Soja kan gunstig zijn in het verminderen van het risico op andere vormen van kanker , maar het onderzoek is nog niet overtuigend.
Endocriene Disorder Treatment

Sommige onderzoeken suggereren dat soja noten kan afnemen ontsteking . Het kan ook helpen om de bloedsuikerspiegel te reguleren .
Bloeddruk

Voorlopig onderzoek suggereert dat soja-eiwit kan helpen om de bloeddruk onder controle .

Afvallen

Sommige onderzoek toont aan dat de consumptie van sojaproducten gewichtsverlies kan bevorderen ; echter, hebben studies tegenstrijdige rapporten over gewichtsverlies geproduceerd .
Diarree Behandeling

De Mayo Clinic meldt ook dat diverse studies hebben aangetoond soja kan helpen bij de behandeling van diarree symptomen. Baby's en jonge kinderen die worden gegeven soja-producten of producten sneller herstellen van aanvallen van diarree .