Waarom is Sodium belangrijk voor onze Diëten

? Volgens de Universiteit van Iowa Ziekenhuizen en klinieken Dietary afdeling , gemiddeld , Amerikanen verteren meer dan drie kilo natrium per jaar , meestal door zout. ( Zout en natrium zijn niet hetzelfde . Zout is opgebouwd uit zowel natrium en chloride . ) Voedsel dat we eten kunnen lage sporen van zout bevatten, maar nog steeds natrium bevatten . Door middel van dit artikel , zal het belang van natrium in onze voeding uitgelegd . Natrium Defined

Natrium is een universele mineraal dat het lichaam gebruikt om de bloeddruk te controleren . Het is een elektrolyt dat de extracellulaire hoeveelheden vocht in het lichaam controleert , en is nodig voor hydratatie omdat het mineraal water drijft in de cel , waardoor het lichaam zich ontdoen van bijproducten .
Natrium Voordelen

natrium , met mate , is essentieel voor het menselijk lichaam . Volgens de vitaminen en Voedingscentrum website , natriumchloride werkt chloride en bicarbonaat tot een niveau van positief en negatief geladen deeltjes in vloeistoffen en weefsels te houden . Ook natrium is een essentieel element in de zenuwen als natrium stimuleert de spieren en de bijnieren . Andere voordelen zijn dat natrium houdt calcium en andere mineralen oplosbaar in de bloedstroom en natrium aids tegen zonnesteek .
Natrium Bronnen

Natrium kan worden verkregen uit verschillende bronnen . Vlees, vis, zuivel en groenten bevatten van nature natrium. Natrium wordt ook gebruikt als conserveermiddel in bewerkte voedingsmiddelen , zoals ham , worst en pastrami . Keukenzout en zout gebruikt voor het kruiden van voedsel aan de tafel bevat het ook . Naast voedsel , kan natrium ook in over-the - counter geneesmiddelen , zoals aspirine of antacida .
Dagelijkse behoeften

Het lichaam heeft slechts zes gram of minder van zout per dag , volgens The Vitamins and Nutrition Center-website . Dat bedrag komt neer op bijna 2400 milligram natrium of een enkele theelepel keukenzout . De Universiteit van Iowa Ziekenhuizen en klinieken Dietary afdeling stelt dat het menselijk lichaam nodig heeft slechts 500 milligram natrium per dag. Echter , kan het lichaam veilig dagelijks behandelen zoveel als 3300 milligram .
Nadelen

Natrium moet worden genomen met mate . Te veel natrium kan leiden tot hoge bloeddruk of zwelling in de voeten , enkels en benen . Een overvloed aan natrium kan ook leiden tot osteoporose , omdat natrium verhoogt het verlies van calcium . Te weinig natrium kan leiden tot uitdroging .