Wat is de definitie van Food Contamination

? Voedselverontreiniging optreedt wanneer het voedsel niet goed wordt gekookt of verontreinigingen , zoals bacteriën of giftige pesticiden , krijgen op voedsel . Voedselverontreiniging kan gebeuren op verschillende locaties waar voedsel wordt gekocht en geconsumeerd --- supermarkten , restaurants , deli's en huizen . Milieuverontreinigende stoffen

Dit zijn chemische stoffen die aanwezig zijn waar het voedsel wordt verbouwd en verwerkt . Ze kunnen onder meer verontreinigingen uit de lucht , water en bodem . Enkele voorbeelden zijn arseen , kwik en nitraten .
Pesticiden

Er zijn veel pesticiden gebruikt die zijn een gevaar voor de menselijke gezondheid. Bovendien, ook al zijn veel pesticiden worden verboden vanwege de voedselveiligheid regelgeving , sommige zijn nog steeds illegaal gebruikt op voedingsgewassen . Deze zijn ontdekt tijdens het onderzoek door organisaties als Greenpeace en het Amerikaanse Environmental Protection Agency . Deze verboden pesticiden bevatten formaldehyde , en lindaan en aldicarb .
Human Verontreiniging

Voedselverontreiniging gebeurt ook als menselijk haar , huid, nagels , of andere materialen zijn gevonden in voedsel . Kwaliteit eten regelgeving vereist werknemers om hun haren te bedekken , maar menselijk materiaal kan nog steeds zijn weg naar voedsel . Haar is niet verteerbaar en mag niet worden ingeslikt .
Verontreinigingen Tijdens Processing

Tijdens het verwarmen en verwerking , kunnen sommige soorten voedsel worden verontreinigd . Deze verontreinigingen die niet aanwezig zijn in grondstoffen zijn kunnen tijdens het kookproces heden geworden . Sommige van deze verontreinigingen bevatten histamine , aminen en nitrosaminen .
Pathogene Verontreinigingen

Deze voedingscontaminanten omvatten bacteriën zoals salmonella en E.coli . Naast de bacteriën die infecties veroorzaken , kunnen andere toxinen ziekten veroorzaken . Sommige van deze toxines omvatten Bacillus cereus en Kojiczuur .