Wat is een antioxidant

? Wanneer u op zoek bent naar meer dan voedingssupplementen , kan je zien dat ze bevatten antioxidanten als een vermeende voordeel van het product . Blijf lezen om meer te leren over anti-oxidanten en waarom je zou willen om ze te consumeren . Functie

Antioxidanten zijn chemische stoffen die kunnen kunnen vrije radicalen uit de circulatie te verwijderen in uw lichaam en remmen oxidatie ( dus , waarom ze antioxidanten genoemd ) .
Achtergrond

Oxidatie is een chemisch proces , waarbij de overdracht van elektronen van een substantie naar de andere , die nodig zijn voor bepaalde fysiologische functies is , maar dat ook schade aan cellen kan veroorzaken, vooral door de productie van vrije radicalen . Vrije radicalen worden verondersteld om een rol in veroudering en ziekte spelen .
Belang

Veel mensen geloven dat een adequate inname van anti-oxidanten , die de activiteit van tegen te gaan vrije radicalen in je lichaam, kunnen ziekten te voorkomen en de algehele gezondheid
Identificatie

Veel nodige vitaminen en mineralen fungeren als antioxidanten . De meest bekende antioxidant is vitamine C , maar ook andere vitaminen zoals vitamine E en beta-caroteen kan antioxiderende eigenschappen , en sommige anti-oxidanten worden geproduceerd in het lichaam.
Voordelen

Diverse studies hebben potentiële voordelen van antioxidanten in de behandeling van aandoeningen , variërend van hersenletsel tot hart-en vaatziekten .
Misvattingen

nemen enorme doses antioxidanten wellicht niet altijd een goed idee . Verschillende studies hebben aangetoond dat megadoses antioxidanten soms nadelige effecten op de gezondheid, zoals een studie van 1999 waaruit bleek dat grote doses beta-caroteen verhoogde mortaliteit bij patiënten met longkanker .
Ander gebruik

Antioxidanten worden ook gebruikt als conserveermiddelen , het voorkomen van zuurstof schade aan opgeslagen voedsel , en voor industriële doeleinden , zoals het stabiliseren van brandstoffen en oliën die nadelig kunnen reageren op oxidatie .