Kan je soja-eiwit eten terwijl je zwanger bent?

De afgelopen jaren is er bezorgdheid geuit dat soja niet gezond is - in het algemeen of tijdens de zwangerschap. De basis voor deze zorg is dat soja plantenhormonen bevat die fyto-oestrogenen worden genoemd, die vergelijkbaar zijn met het menselijke oestrogeenhormoon. Onderzoeken suggereren dat soja vrij veilig is tijdens de zwangerschap, naast dat het voedzaam is.

Phytoestrogenen

Chemicaliën, waaronder hormonen, hebben effecten in het lichaam die ze uitoefenen door zich te binden aan receptoren. Het is mogelijk dat één chemische stof de activiteit van een ander nabootst, als de twee moleculen vergelijkbare vormen hebben. Fyto-oestrogenen, de plantenhormonen die in soja worden aangetroffen, hebben dezelfde vorm als menselijke oestrogeen. Omdat hoge niveaus van oestrogeen uw risico op bepaalde soorten kanker en andere gezondheidsproblemen kunnen verhogen, is er enige bezorgdheid geweest dat fyto-oestrogenen vergelijkbare effecten kunnen hebben of ongeboren baby's kunnen schaden.

Soja en kanker

De vele Studies die de relatie tussen sojaconsumptie en kanker hebben onderzocht, hebben niet aangetoond dat het eten van soja het kankerrisico verhoogt, of enig ander gezondheidsrisico. Verder suggereren studies eigenlijk het tegenovergestelde - degenen die grote hoeveelheden soja consumeren lijken minder kanker te hebben dan mensen die geen soja consumeren. Dit geldt met name voor borst- en darmkanker, merkt een onderzoek uit 1991 door Dr. M. Messina en collega's op in het "Journal of the National Cancer Institute."

Soja en baby's

Hoewel het moeilijk is, van een ethisch standpunt, om tests uit te voeren op zwangere vrouwen, hebben sommige studies aangetoond dat sojaconsumptie voor baby's volkomen veilig is. Een onderzoek uit 2002 in het "Journal of Nutrition" door Dr. Thomas Badger en collega's wijst erop dat baby's die sojaformules consumeren, de meeste soja per pond lichaamsgewicht van elke groep in de Verenigde Staten eten. Omdat deze groep geen nadelige gevolgen lijkt te ondervinden, is het redelijk om te extrapoleren dat sojaconsumptie tijdens de zwangerschap niet gevaarlijk is voor de ontwikkeling van baby's.

Overige problemen

Een andere veel voorkomende zorg die zwangere vrouwen soms hebben met betrekking tot soja proteïne is dat, omdat het een veel voorkomend allergeen is, het de kans kan vergroten dat de baby geboren wordt met voedselallergieën. Drs. Michael Roizen en Mehmet Oz, in hun boek "You: Having A Baby", merken op dat er geen aanwijzingen zijn dat het dieet van de moeder voedselallergieën voor kinderen beïnvloedt. Als zodanig kunt u zonder zorgen soja-eiwitten consumeren.

, , ] ]