"Je bent wat je eet" begint al in de baarmoeder. Onderzoek (Pediatrics, AAP) toont aan: prenatale blootstelling aan smaken beïnvloedt culturele/etnische voedselvoorkeuren en obesitasgevoeligheid.

Obesitas begint voor de conceptie

Vrouwen met overgewicht vóór zwangerschap krijgen vaker overgewicht peuters (George Mason University). Preventie begint bij moeder: gezond gewicht, gezond dieet, beweeggen *voór* zwanger worden.

Junkfood-voorkeur wordt 'geprogrammeerd'

Rattenstudie (Royal Veterinary College, 2007): zwangere ratten op junkfood (donuts, zoetigheden) → nakomelingen kozen ook junkfood, aten te veel. Dr. Stephanie Bayol: bij mensen waarschijnlijk vergelijkbaar.

Smaken via vruchtwater

Smaakmoleculen passeren placenta → vruchtwater → baby slikt dit. Bekende smaak = grotere voorkeur later (dr. Julie Mennella, Pediatrics 2001).
Experiment: 3 groepen vrouwen: wortelsap in zwangerschap, in lactatie, of geen. Baby's blootgesteld in baarmoeder aten meer wortelgraan en leken er meer van te genieten.

Conclusie

Gevarieerd, gezond dieet tijdens zwangerschap = basis voor levenslange gezonde eetgewoonten van je kind. Bespaart toekomstige voedselstrijdjes.