Contactdermatitis is meest voorkomende reactie op kaneel (huidcontact). Voedselallergie onwaarschijnlijk (babys eten weinig kaneel). Bij verdachte voedselallergie (veelvoorkomende allergenen in product met kaneel): direct arts.

Voedselallergie mechanisme

Immuunsysteem herkent kaneel niet als veilig → antilichamen → histamine → irritatie/ontsteking.

Contactallergie

Direct na contact: irritatie, zwelling, roodheid. Behandeling: wassen met water/zeep. Hydrocortisoncrème bij hinder.

Overige symptomen (voedselallergie)

Kieskeurig, ontroostbaar, diarree, braken, maagkrampen, astma, piepende ademhaling, verstopte neus. Lusteloos/rood → 112 bellen.

Test & behandeling

Huidpleistertest (kaneel 20-30 min op huid). Normaal = geen allergie. Reactie = vermijding/eliminatie dieet.