Schoon eten in restaurants, thuis en met kinderen

Eten is een van de geheimen van een ongelooflijke gezondheid. Je lichaam kan niet gezond zijn zonder de juiste brandstof. Als je verwerkt, verpakt voedsel eet, zal je lichaam het laten zien. Je voelt je traag en ongeïnspireerd, zowel fysiek als emotioneel. Als je echter heel, vers, voedzaam voedsel eet, gloeien je lichaam, huid en ziel van gezondheid en grenzeloze energie.

Er zijn eenvoudige manieren om wijzer voedselkeuzes te maken, en ik raad aan babystapjes te maken op je reis. Start langzaam om te voorkomen dat je overweldigd raakt - net zoals bij veel dingen in het leven, hoef je niet van richting te veranderen. Lees verder voor een aantal eenvoudige (en praktische) tips om vandaag schoner te eten.

Tips voor het eten van schoon onderweg en in restaurants

Eten onderweg kan lijken op de antithese van eten schoon. Hier zijn vier praktische tips die schoon eten onderweg (en uit eten gaan) mogelijk maken:

1. In restaurants zijn mijn go-to gerechten vis of kip en groenten. Ik vraag altijd om dubbele groenten in plaats van rijst, of groenten met bruine rijst, als dat een optie is.

2. Koop sauzen en boter aan de zijkant, zodat je het zelf kunt omdoen en spaarzaam kunt gebruiken. Uiteindelijk wil je misschien helemaal geen saus, omdat je smaakpapillen wennen aan de natuurlijke smaken in voedsel.

3. Als je salade hebt, ruil je saladedressing voor eenvoudige olie en azijn.

4. Probeer je eigen snackbars te nemen om mee te nemen in plaats van ze te kopen. Winkel gekocht snackbars pack in tonnen calorieën en overtollige suiker. Gebruik een schoon recept om thuis krachtige voedingsrepen te maken en deze onderweg mee te nemen. En als u bars moet kopen, volgt u deze vijf eenvoudige stappen om een gezonde voedingsreep te kiezen.

Tips voor gezond eten thuis

Wanneer u boodschappen voor thuis en op het werk doet, kunnen uw selecties variëren, afhankelijk van hoe ver samen ga je op je schoonetiereis. Zoals ik al eerder zei, het gaat erom babystapjes te maken en vooruitgang te boeken. Dit maakt het proces eenvoudiger en zal u helpen slagen. Hier zijn mijn belangrijkste tips om thuis schoon te eten:

1. Als je witbrood en witte pasta eet, probeer dan volkoren of volkoren versies. Als u al volkoren bent, kunt u de overstap naar glutenvrije pasta's, bagels en brood beginnen. Schakel over naar maïspasta of rijstpasta en probeer weg te blijven van verwerkt, koolhydraatrijk voedsel.

2. Maak courgette-noedels in plaats van pasta of gebruik een boerenkoolblad om een broodje in te pakken. Het klinkt misschien saai, weet ik, maar dat komt alleen omdat we onze smaakpapillen verdoven met chemicaliën en suiker. Als je je smaakzin eenmaal hebt gewekt, vind je de verrukkingen in deze natuurlijke recepten.

3. In de supermarkt kun je je winkelwagentje vullen met veel vers fruit en groenten. Breng het grootste deel van uw tijd door op de productie-afdeling of ga voor inspiratie naar de boerenmarkt. Je kunt fruit en groenten gebruiken voor zoveel verschillende dingen, van superfood-smoothies tot bijgerechten voor maaltijden. Laat de geurige, kleurrijke, voedende basis van uw dieet worden.

4. In plaats van zure room, ruil je in Griekse yoghurt, die even goed smaakt als recepten en gerechten.

5. Wanneer een recept mayo oproept, begin dan met het gebruik van vegan mayo of sla het gewoon helemaal over en gebruik in plaats daarvan avocado, die rijk is aan goede vetten en antioxidanten.

Tips voor schoon eten met kinderen

Als een mama van twee kleine jongens die kieskeurig kunnen zijn, ik probeer hun bord vol interessant voedsel te houden - en vermijd ze uit te frissen. Ik stop verse groenten en fruit voor het avondeten zodat ze kunnen humpen met hummus. Dit is een goed moment om de gezondste voedingsmiddelen te blussen omdat ze zo hongerig zijn dat ze meestal alles proberen!

1. Een van de gemakkelijkste manieren om superfoods in de lichamen van kinderen te krijgen, is door Philosophie Superfoods te mengen met notenboter of honing en dan uitspreiden op alles van glutenvrije wafels of toast op sandwiches of dipsaus met verse groenten of appels. Voor notenbotersandwiches kun je banaanplakken maischen in plaats van jam of jam, of aardbeien snijden en verspreiden met de Philosophie Notenboter.

2. Voor het eten is het ruilen van bloemkool voor aardappelpuree of witte rijst een geweldige truc. Niemand zal het verschil opmerken, en sommigen geven zelfs de voorkeur aan de zeer voedzame bloemkool.

3. Als het aankomt op het dessert, willen we ons eigen maken om de overtollige calorieën en suiker te vermijden in de meeste commerciële bereidingen.

Het kan een uitdaging zijn om schoon te eten, maar door slechte kwaliteit uit te wisselen, minder voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen voor gezondere keuzes maak je echt een verschil dat je meteen kunt voelen.

Probeer elke dag kleine, gezonde veranderingen aan te brengen. Je zult merken dat je teint verbetert als je meer groenten en fruit eet en minder verpakt en verwerkt voedsel eet. Je merkt een toename van natuurlijke energie en een golf van geluk en vastberadenheid. Drink water. Rust goed. En vergeet niet om geduldig met jezelf te zijn en te vergeven dat je vervalt! Niemand is perfect, en significante veranderingen in het leven hebben tijd nodig om tot stand te brengen. Het is een leerproces, maar dan met grote beloningen. Begin vandaag nog met kleine stapjes en kijk hoe je leven transformeert!

Lezers - Wat denk jij? Eet je schoon? Waarom doe je het en hoe voel je je? Als je niet schoon eet, waarom niet? Laat hieronder een reactie achter en laat het ons weten.

Sophie Jaffe is een gecertificeerd raw food-voedingsdeskundige en raw-food-kok. Ze is lid van de Yoga Alliance als een gevorderde leraar en is gecertificeerd door de National Academy of Sports Medicine als een personal trainer. Na het beheren van een Raw Food-winkel in Hollywood, die gespecialiseerd was in het maken van groepsreinigingen, werd ze ontevreden over het 'one-size-fits-all'-model van detoxregimes en vertakte ze om haar eigen bedrijf, Philosophie, te creëren.

, , ] ]